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秘制泡椒鸡胗 爽脆入味还下饭

食材用料

鸡胗片 500g

泡椒段 50g

小米椒段 50g

姜片 蒜片 50g

秘制泡椒鸡胗 爽脆入味还下饭的做法

  • 1.所需食材

  • 2.预备500g鸡胗片

  • 3.加入1茶匙食盐、1茶匙白胡椒粉

  • 4.加入2茶匙生抽

  • 5.加入2茶匙料酒

  • 6.搅拌均匀

  • 7.腌制15分钟

  • 8.翻炒加入50g小米椒段、50g泡椒段

  • 9.加入适量姜片和蒜片

  • 10.翻炒均匀

  • 11.倒入鸡胗片

  • 12.加入2汤匙生抽

  • 13.加入1汤匙生抽

  • 14.加入1茶匙白糖

  • 15.加入适量水淀粉

  • 16.翻炒均匀

  • 17.成品展示

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