醋烧糍粑鱼

食材用料

糍粑鱼 400g	醋 适量相克食物
糖 适量相克食物	生粉 适量

醋烧糍粑鱼的做法

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  1.将腌制好的糍粑鱼(大白刁)切成块

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  2.裹上一点儿生粉后放进锅子里煎至两面金黄

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  3.加水没过煎好的鱼块

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  4.汤色奶白，加入适量白糖，将汁小火收干

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  5.完工！盛盘啦！

小贴士

糍粑鱼咸鲜味儿，特别下饭，但是，鱼刺儿有点儿多，一定要细嚼慢咽，认真吃！