柠檬鸡丝,实现鸡丝自由
低脂低卡的柠檬鸡丝,特别适合想要减肥的小可爱
食材:
●鸡胸肉
●生姜、葱结、料酒(去腥)
●柠檬、姜蒜末、小米辣(调味)
●生抽、蚝油、雪碧、盐(调味)
●洋葱、香菜、大香菜(调味)
步骤:
1、鸡大胸冷水下锅,再加入去腥三件套(葱,姜,料酒),大火煮个五分钟,然后关火用盖子焖个10分钟
2、鸡大胸煮熟后捞出过一遍冷水后撕成小条
3、柠檬切小块
4、大碗中加入切好的姜末、蒜末、小米辣,柠檬、生抽、耗油以及雪碧
5、加入鸡丝搅拌搅拌,再来一些白醋、洋葱丝、香菜、大香菜(我们叫刺芫荽,不吃香菜的可以不)以及柠檬汁,搅拌搅拌好吃的柠檬鸡丝搞定
这才是鸡胸肉的满分吃法,酸辣爽口,制作简单还好吃,
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