春夏种植生秋种生育序号 品种 薯型 薯皮色 肉色 特点 亩产 育期 期
结薯早，植后40天开始结薯，一般单株结
90—100淡黄带桔薯3—5个，多的有7—8个。食用口感好，2500—3500公1 桂经薯2号 弱感光感温型 100—110天 较大 红 天 红色 甜蜜松软，其中胡萝卜素含量高，有抗氧化、斤
防止细胞衰老、清肝明目等保健功能。 夏种110—100—110中等短纺薯皮光滑。一般单株结薯数3—4个，多的52 桂经薯3号 红 白 夏2000公斤 120天 天 锤形 —7个。淀粉含量为29%左右。
植后60—80天开始结薯，一般单株结薯3—5
个，多的有7—8个。该品种食用口感好，100—1103 桂经薯4号 弱感光感温型 110—120天 紫红 紫红 花青素和膳食纤维含量较高，有抗氧化、抗2000—2600 天。 衰老、保护心血管和预防高血压及便秘等作
用
夏种100—110中等，纺一般单株结薯数3—4个，多的6—7个。淀4 桂经薯5号 红 淡黄 夏2000公斤 110—120天 天 锤形 粉含量为30%左右。
植后60天左右开始结薯，一般单株结薯数120—1302500—3500公5 桂经薯6号 弱感光感温型 130—140天 紫色 紫黑色 4—6个，多的有7—8个。口感好，甜而粉，天。 斤 为富硒红薯，营养健康。
鲜薯淀粉率21%，可溶性总糖含量6.3%，食春季种植9085—90天味甜而不腻，口感细滑，食用品质好;结薯2000—2500公6 桂引薯9号 天，夏季种纺锤形 红 黄 左右 集中，单株结薯6—8个;耐贮性中等;全斤 植80天 生育期，商品率达80%。
鲜薯淀粉率24%左右，可溶性总糖含量春季种植957.1%，花青素含量42mg/100g，粗纤维少，1500—2000公7 桂引薯10号 天，夏季种85—90天 纺锤形 紫红 紫 食味粉甜;结薯集中，单株结薯5—6个;斤 植80天 抗病性强，耐贮性好;
鲜薯淀粉含量17.5%，可溶性总糖含量4.8%，春植100天秋植95天食味较甜，口感较粉;结薯集中，单株结薯2100—2600公8 桂引薯11号 左右，夏植长圆形 浅黄 黄 左右 7—8个;中等抗黑斑病，耐贮性好;商品率斤， 85天 达75%以上。
植后60天左右开始结薯，一般单株结薯数可春、夏、秋种夏种生育期105—1152000—2500公9 桂紫薯12号 紫红 紫色 4—5个;口感好，甜而粉，花青素含量高，植 125天 天 斤 营养保健;
二 栽培技术 1 脱毒种苗 有条件的要采用茎尖脱毒种薯育苗，脱毒种薯出苗早，苗齐，苗壮，长势一致，块根膨大早快，苗产量高，品质优，商品价值高。 2 种植环境 山地、坡地要选择不同科作物轮作或休闲半年以上的地块。
3 种植土壤 土壤要求疏松，能排能浇，肥力中等的土壤，最好是选用沙壤土为最好。
种植季节和春植:2月底—3月初。夏植:5月。秋植:桂北最迟不能超过7月20日，桂中最迟不能超过8月5日，桂南最迟不能超过8月4 时间 20日。冬植:南部沿海地区小雪前后种植，最迟不超过大雪(11月30日)。
5 沤制农家肥 每1000公斤农家肥用钙镁磷肥50公斤拌匀堆沤至腐熟。
采用稻夹心栽培法，水稻收获后立即将田犁耙好，犁耙后有水源的田块应晒田3—5天再整地，无水源的田块犁
水旱轮作水田起耙后立即整地，按1.2米包沟规格开沟起垄。开沟方法:将犁耙好的田块先开施肥沟后开排水沟，一犁去一犁回，
垄规格和方法 将禾秆头和稻草等作物秸秆均匀放在施肥沟里后再施基肥，施完基肥后再开排水沟，开排水沟时把泥土翻向施肥
沟埋压肥料和稻草，然后拉泥成垄。 6 起垄规格
采用深沟低垄埋秸秆种植法。将山地或坡地犁耙好后，按1.2米行距规格开种植沟，沟宽35—40厘米，沟深35秋植山地或坡地—40厘米，畦宽80cm，畦沟40 cm，然后把农作物秸秆或杂草埋入沟中，如果秸秆或杂草不够，就先回填一部分起垄规格和方法 泥土再埋秸秆或杂草，然后再施基肥，施基肥后回填泥土成垄，垄高不超过10厘米。
基肥配方:每亩施沤制腐熟的农家肥1000公斤，含量12—18%钙镁磷肥50公斤，尿素5公斤，硫酸钾25公斤;基肥施肥方法:
先放禾秸头或稻草在施肥沟里，然后施尿素、钙镁磷肥、硫酸钾和有机肥在施肥沟里，再拉泥成垄，肥料要距离种苗16厘米以上。7 施肥技术 追肥施肥配方及方法:亩施尿素5公斤加硫酸钾25公斤，用犁开在垄两边开好施肥沟，然后把肥料与农药“佳斯本”拌匀后条施，
施肥后大培土。
采取生长健壮、无病无虫的薯藤作种苗。从薯的中下部取藤，去掉藤的顶端3个左右的幼嫩节不能做种苗，将种苗剪成5—7节为
一小段，同时剪除小段上的叶片，捆成小捆以便消毒。 8 裁苗规格 种苗消毒:用70%甲基托布津或者80%多菌灵等消毒药剂均可以。配成1500倍液浸苗10min左右防病和防虫，滤干药液即可扦插
种植。
种苗除两叶一心或一节露出地面外，其余茎节全部水平埋入土中5厘米，每米单排直摆种苗6段，种苗之间交叉平植露头法 排列，种植密度为5800株/亩。
种苗水平摆在种植沟里，一段种苗连续连接一段种苗，除叶片要露出地面外，茎节全部埋入土中5厘米;每米单平植埋茎节法 9 种植 排直摆种苗3—4段，种植密度为5800株/亩。
斜插法 先用一根竹签(木签)向行中间斜插下去，然后薯苗沿着斜插的洞将薯苗插入，留一节在外均可。
以上三种方法都要求种苗离基肥16厘米以上，以防肥料烧伤种苗。种后用手压实种苗，让泥土与种苗充分接触，如泥土较干应
适当淋水，如遇天气干燥长期无雨时应适当淋水。
种后5天左右喷施拿捕净除草，遇草长时人工大除草一次。壮苗肥在10—25天内，有条件的最好淋稀薄人粪尿2次，也可以亩追
10 追肥 施尿素3—5千克。重施催薯肥一般在植后55天后，占总施肥的20%左右，以少量尿素加硫酸钾肥，在靠垄的一侧坡土施肥。在
生长后期，叶面喷施0.5%的硝酸钾溶液，或者0.3%磷酸二氢钾溶液，喷施时间宜在下午进行。若发现有叶色发黄，及时施肥。
水分对红薯的成活及产量影响较大，缓苗生根期要保持土壤湿润，不能过湿和过干。结薯期需要勤浇水，保证薯块的正常膨大。
11 水分管理 收获前20天要停浇水，以利红薯表皮老化便于收获。进入雨季后雨多要注意排水，以防积水造成薯苗徒长，出现只长柴根不结薯
的现象。
氮肥要早施，但不能多施，以促进前期扩大叶面积，氮、磷、钾肥要平衡施用，如果有沼气液淋施的，基肥和追肥都不用施氮肥。12 控肥控苗 如果出现薯苗徒长，就用400—600PPm的多效唑喷施1—2次控苗。
病虫害综合三 防治
主要的病害:病毒病、叶斑病、甘薯瘟、甘薯蔓割病、甘薯软腐病。
防治的方法:
?水旱轮作
水田实行水旱轮作，早茬种水稻秋种薯或晚种水稻冬种甘薯;山地或山坡地实行不同科作物轮作，或休闲半年再种植。 ?种苗消毒或大田喷施
用70%甲基托布津或80%多菌灵600倍液浸种苗10min左右再种。田间在病害发病初期用70%甲基托布津500—600倍喷雾防治。 ?田间防治 1 病害的防治 大田如发现中心病株时，就用70%甲基托布津液600倍或72%克露600倍液全田喷施或淋施，或在未发现中心病株前结合防治地下害虫用70%甲基托布津液600倍(或72%克露600倍液)和45%辛硫磷(或丙溴磷2000—3000倍液)混合淋施。 ?种薯育苗
选用无病毒病的种薯育苗，减轻病毒病危害效果比较显著。选用种薯的方法:在留种田，首先清除病毒病的可疑株，然后根据甘薯种品种的特征选取没有病毒病的单株，选取单株后按品种分堆再选没有虫眼和病斑的长直均匀的薯块作种薯。 ?采用脱毒种苗
预防甘薯病毒最好的办法是采用脱毒种苗，实行统一繁殖脱毒种苗，统一供应脱毒种苗。
?主要防治的虫害
天蛾，卷叶螟，叶甲，蛴螬，小蟓甲，茎螟，金针虫，金龟子，蝼蛄，地老虎，斜纹夜蛾等。
?防治措施
a.轮作
水田实行水旱轮作，早茬种水稻——秋种薯或晚种水稻——冬种甘薯。山地或山坡地实行不同科作物轮作。 b.单季种植
山地或山坡地进行秋植，也可以实行单季种植办法防治虫害，但收获甘薯后要全部清除销毁所有有生命的薯块和薯苗，干枯腐烂的薯块和薯苗要集中加石灰堆沤积成有机肥，以切断病源和虫源。
c.种苗消毒 2 防虫技术 用45%辛硫磷和80%多菌灵600倍混合液浸种10min左右捞起种植。
d.灯光杀虫
每60亩安装一盏频振式杀虫灯。
e.大田农药防治
亩用3—5%辛硫磷颗粒剂2—3千克拌细土15公斤，在起畦时撒入或者栽植时施入穴中，可有效防治地下害虫。 做好虫害的预测预报，在虫害幼虫期(三龄前)，用乐斯本1500倍喷雾防治1—2次除叶面害虫。
种植2个月后淋施一次45%辛硫磷600倍液(或高氯马配施破硬壳)，种植后80天再淋一次数45%辛硫磷600倍液(或高氯马配施破硬壳)或结合追肥大培土撒一次“佳斯本”，每亩2公斤。秋植的生长中后期，用盖地虎1500倍液防治小蟓甲;3月底4月初小蟓甲和叶甲繁殖高峰期，对冬植薯苗一定要施药防治。
春植采收期: 6月采收。
夏植采收期: 8月—9月采收。 四 采收 秋植采收期:10月30日—12月20日前采收完。
冬植采收期:南部沿海地区2月10日—4月10日前采收完。
含量12—18%钙硫酸钾25 1亩 尿素5公斤 合计 镁磷肥50公斤 公斤
100亩 5000公斤 500公斤 2500公斤
4750 1100 7000 12850
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