2019年7月16日下午，王石在深圳受邀以《学习借鉴其他民族的优秀品质》为题发表了演讲，500多位观众现场聆听了他的精彩演讲。
王石在2018年10月前往以色列希伯来大学，进行为期两年的犹太文化研究和希伯来文学习。他的研究课题是“希伯来人在东亚的迁徙史”。
在演讲中，王石结合自己在以色列的游学经历，谈了一些自己的感受，从他的这些感受里，我们也可以感知犹太人的安息日文化。
王石首先向在座的大家发问，问大家“你们猜一下，我在以色列的这段时间里，犹太人给我印象最深刻的是什么”，然后在座的很多人纷纷回答，有答“信仰”的，有答“忧患意识”的，有答“友善”的，有答“虔诚”的，有答“会休息”的等等，王石后来公布了他的答案，那就是“犹太人会休闲”，简直就是“太会休闲了”。
他说，对比而言，在中国，我们都讲求“5+2”、“白加黑”，有的企业甚至喊出了“996”的说法，这些只讲工作不讲休闲的论调，正说明了我们中国人不会休闲。
他说，在犹太人的律法里，有安息日的说法，这在《旧约圣经》里也有讲到，是遵循上帝造人的顺序来的，到了第七日，就歇了一切的工，安息了。因此犹太人要守安息日，而安息日就是要休息，以上帝的名义，你必须休息。
懂得休闲，才能更好学习交流，更多地关爱家庭。犹太民族是严格遵守律法的，是非常在乎休息、在乎休闲、在乎交流的民族。
这个安息日是从星期五的日落到星期六的日落。我们中国人的一天是从日出到日落，而犹太人的一天是从日落开始的。
王石从休息、平等、慈善三个角度讲述了安息日律法对犹太人生活的深刻影响。
第一，安息日肯定就是不能工作的了，要安息、休息下来，享受闲暇。
他说，在安息日里，特拉维夫的公交、汽车都停止了运行，电梯也都停了，好在那里高楼不多，路上只有的士在跑，因为还有不过安息日的人。在安息日时间里，没有通讯，不能使用手机打、接电话，也不能开电视。
其次，休闲是平等的，主人、仆人、牲口，只要是生灵，都是要休息的。
第三，休闲也是一种慈善。
他说，除了七日要安息，犹太人还有安息年的说法，土地在第七年要安息，不能种。果园在第七年也不能去收取，葡萄园也不能去采摘葡萄。麦穗在地里倒伏了也不能拾起。有人会问，那这些不就都浪费了吗，其实不然，在安息年里，这些果子、麦穗都是留给穷人去采摘、去拾取的，很多果园园主、农场主会在门口挂出“安息年，免费采摘”的牌子。
此外，犹太人虽然发明了信贷制度，但是在犹太人中间，如果借钱六年了还不还，那第七年也就免除了这笔债务。这也是一种安息的规定。
在安息日里，犹太人一家子聚在一起交流，大家一起聊天、看书、畅想，同时安息日也是开放的，可以对非犹太人开放，欢迎感兴趣的非犹太人去参与交流。
王石说，他在以色列的这段时间里，为了更多地了解犹太文化，他多次走进犹太人社区，先后参与了28个安息日。
有一次，有一位希伯来大学的同学邀请他去家里，告诉他周五晚上7点吃饭，不过要他在傍晚的5:45就要到达犹太人社区里。他觉得很纳闷，为什么7点的聚餐要提前一个多小时到。这位同学告诉他，因为他第一次去，要打车过去，而那里比较绕，担心他找不到地方；而且6点之后这位同学就不能接电话了，所以提前15分钟到的话还可以给他引导路线。
王石还讲了另外一个例子，来说明犹太人守安息日。
他有一次带了一位做投资的朋友陈先生去犹太人家庭过安息日，也是一位希伯来大学同学的同学介绍过去的，当时陈先生想在以色列做投资，就想先认识一位犹太的大律师，先了解一下一些当地与投资相关的法律事务。在去到这个犹太人家庭后，大家一聊，陈先生很开心，发现这位犹太人就是当地有名的大律师，对英美的法律以及犹太的律法都很熟。吃完饭后，陈先生赶紧递了一张名片，并说希望今后能够有合作。当时陈先生满心以为，这位律师肯定会很爽快地收下名片的，毕竟又多了一位客户嘛。王石说，当时他观察到这位犹太律师表情有点诧异，犹豫了几秒钟才接下名片，然后放在桌子上，告诉陈先生“名片我收下了，先放在这里，名片我日后会给你的，但是今天不行，今天是安息日，我们不谈论工作”。
王石说，对犹太人来说，安息日就是交流日，犹太民族严格地遵守律法，在这一天一定是和家人在一起，不工作的。犹太人在乎休息，在乎休闲，在乎交流。我们改革开放的接下来40年，我们是不是也要考虑，向犹太人学习，我们也把休息、把休闲、把与家人的沟通摆到一个更加重要的位置上来呢？
王石说，去以色列游学的目的之一，也是想把以色列优秀的教育项目引进到国内，他说杰出的潮汕商人李嘉诚先生已经将以色列理工学院引入到了汕头，值得他好好学习。
在跟犹太的教育专家交流时，王石发现他们居然有学术假期，是带薪的，是指除了寒假、暑假之外的，给予教授们、专家们的专门的假期，这个也是安息日在教育界的应用。
他说，以色列的家庭在教育中扮演着非常重要的角色，尤其是在儿童、少年阶段。反观我们的社会，年轻人都是工作、工作、工作，工薪家庭都是忙于工作，把小孩都推给了学校和早教机构、课外辅导机构。
他介绍说，以色列的儿童教育很重视安全，当然不是我们所理解的人身安全，而是指在人身安全之外的心理安全，中国的小朋友去上幼儿园、上小学时都要哭着、喊着，抱着姥姥或者妈妈的腿不愿意去上学，而在以色列的小朋友心理都是安全的，家长也都放心将小朋友交给学校。
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