孜然土豆条

本地夜市上有卖狼牙土豆的，5 元一份挺好吃，自己回来做非常合算而且很卫生，可以用铸铁锅，没有的放在烤箱里或者平底锅做也行，我不能吃辣就没放辣椒粉，其实放点辣椒粉也挺好吃的

简介

食材

小土豆、油、盐、孜然、黑胡椒

步骤

小土豆清洗干净

刮去外皮

切成条状

铸铁锅放在电磁炉或燃气灶上，倒入 1 大勺，开小火

油微热，将土豆条放入，撒上 1/2 小勺盐翻拌均匀

加盖小火烤 10 分钟，关火后继续焖烧 5 分钟

土豆已经成熟，撒上孜然

撒上黑胡椒碎翻拌均匀

可以随自己口味撒其他调料，出锅

1、做这道菜，油要稍微多放些，做出的成品味道更好

2、铸铁锅无需大火，小火加热即可，关火后继续焖 5 分钟

3、可以根据个人口味加入百里香等香草

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。