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意外的好吃,简单易操作的饼干只要这么整

芝士饼干(23块) 加入了奶酪粉的饼干,特别香脆。 原料: 芝士粉 25克 鸡蛋清 10克 低粉 90克 自制糖粉 35克 无盐黄油 50克

黄油软化,加入糖粉,电动打蛋器打发蓬松。

加入蛋白液,打发均匀。

加入芝士粉,打发均匀。

加入低粉,拌均匀,揉成面团。

将面团分割成10克每个。

搓圆后按扁,一字排入不粘烤盘。

加入预热180度的烤箱,大约25分钟。 (我的可以多层一起烘烤,一般放第二层)

大功告成,开吃啦

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