今天老公点名要吃滑肉片!天冷了!做饭好冻手,好在收获了美食!这样做出来的肉鲜滑美味.真的太好吃啦!美不美!
家里的冰箱有夏天存下的西红柿(拿出来红彤彤的很诱人却比现卖的更放心健康)口感超棒
番茄用来做汤,是相当好的,它里面的苹果酸和柠檬酸会溶解在汤里 ,有助于胃液对蛋白质和油脂的消化,所以加了番茄的汤,特别开胃,下饭,家里人超级喜欢!
步骤开始:猪肉切片
加入少许生抽提鲜、来点葱、适量盐,搅拌均匀,放边上。
锅中倒油炒番茄至炒出番茄汤汁
炒出汤汁加水
加入豆腐,放适量盐
肉片加一个蛋
来点普通面粉,搅拌均匀
搅拌均匀的肉片
锅中汤煮开!下肉片,开小火,一片一片下!
下完肉片开大火,汤煮沸后,等几秒种,用锅铲轻轻乘一下!
出锅。
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