这菜为蔬菜中的上品，价格感人8毛钱一斤，常吃可刮油排毒减肥！

后天就是冬至了，代表着就正式进入冬季了。可这还没真正进入冬季，这气温就已经让人受不了了，早上起床去阳台取个毛巾，都被冷的直打哆嗦，看了下天气，今天最低温度只有8摄氏度，看来得把秋裤穿起来了，相信北方地区比我们南方更冷吧，大家记得做好保暖工作，记得穿秋裤哈，哈哈！在我们家，每到冬天，除了大白菜和萝卜外，还特别喜欢吃一道蔬菜，不仅价格便宜，口感还特别脆爽，随便炒两下就非常的好吃，除此之外，它还有一个妹子们都不得不爱的功效，那就是吃了特别的刮油，吃了可排毒也可瘦身呢！

说到这里，我就不卖关子，这种神奇的蔬菜就是油麦菜啦！油麦菜也叫莜麦菜，区别所有蔬菜的是，它长着尖尖长长的绿叶，看起来色泽淡绿，吃起来口感极为脆嫩又有一股清香，真是风味独特呀！油麦菜含有丰富的维生素A和B1以及钙、铁等营养物质，被人们称为蔬菜中的上品！现在大冬天的，很多小伙伴吃肉都吃腻了，这时候， 不妨通过吃油麦菜来给肚子刮刮油，清理下肠胃，而且价格实在是感人，才8毛钱一斤，一餐下来2块钱都不到，你们说值不值？蒜香油麦菜食材：油麦菜1把、蒜米4粒、小红椒3颗做法：

1、准备好食材

2、把油麦菜洗净后切段、蒜米拍裂切块、小红椒切斜刀和切圈都可以

3、在锅里倒入适量的油，放入蒜米和小红椒小火爆香

4、转中火，放入油麦菜根先进去翻炒十几秒后，放入菜叶进如调大火快速翻炒软

5、放入适量的盐调味，翻炒均匀

关火出锅装盘，这道蒜香油麦菜家常菜就做好啦！