为什么油条炸不起来详细到秒会的技能，炸油条学起来

面粉大概400g，纯牛奶225g，盐多半勺，酵母多半勺，泡打粉多半勺

牛奶倒入碗中。打一个鸡蛋，加一点泡打粉

多半勺酵母

再加半勺盐，最后加半勺花生油，搅拌均匀

将牛奶分成几次加进来

难后来手揉成这样，盖上保鲜膜醒20分钟，案板上少许油，再醒20分钟

难后拿出来切成块，用筷子压一下，难后拉长，就可以下油锅炸了

油锅大概6成热，记得要翻面