今早上七点出门,在外奔波了俩小时,然后好好吃了个早餐。 这是小时候常吃的月牙烧饼,吃个烧饼就叫好好吃了?当然不是,陕西人看见这烧饼就知道,肯定是要配一碗汤的。
我就喝了一碗粉汤羊血,这碗汤和烧饼,不管是泡着吃还是就着吃,都美得很。 粉汤羊血是陕西的传统小吃,以麻、辣、香为主味,冬天的早上吃一碗真暖和。
其实我来的这家店是个澄县水盆店,但我就是想吃个粉汤羊血,因为羊肉汤也是我们老家早餐人们最爱吃的,我还是喜欢我们老家的味道。
汤里还放了木耳、黄花菜、粉丝、蒜苗和香菜,他家这碗汤,辣子调的刚合适,汤用的是水盆的汤,所以味道很好,十块钱一碗,价格还可以。
泡好的木耳和黄花。
切好的羊血。
这个是吃水盆的羊肉,肥肉相间,这样的吃着才香。
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