这是婆婆给做的早餐,看起来很香?不像黑暗料理吧!别着急往下看 太阳还没出山,婆婆把我叫醒说是尝尝她的自创早餐,满满一桌早已准备好!
这个卤肉饭是我最喜欢的,看上去好香,肉丁炖煮得够软,吃起来软弹油香,让人好满足!婆婆做这道菜是最拿手的。
再来看看鱼皮汤,份量十足啊,满满的鱼皮,新鲜带有光泽,皮弹、肉细嫩,清甜软嫩,入口即化我是一口接一口根本停不下来,不愧是婆婆的拿手菜,汤头的美味不用多说。
接下来这个肉汁鱼肠真是让我大开眼界,乍一看以为是放着小香肠,我心里还想婆婆真用心,尝一口味道苦涩还有鲜味,我以为舌头串味了,再尝一口居然还有鱼肉的鲜甜味。看我一脸困惑婆婆才说那是她的黑暗料理,稍微清烫过的鱼肠和肉汁一起搅拌而成,冬天吃还能大补!鱼肠能大补?
不过婆婆的这款油条确实很有创意,甜咸的肉汁,淋在油条上,让油条吸附汤汁,香脆又柔软的口感,挺好吃的。 其实我的婆婆是很好相处的,为我做了一大桌早餐,心里还是暖暖的,其实她说的黑暗料理还好,只要你不知道那那是鱼肠做的就好。
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