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2018.01.03
虾解冻后去壳取肉,切成小粒
解冻后去猪肉剁成肉泥,加入高汤,生抽和胡椒粉搅拌上劲,腌制10分钟,加虾仁粒,胡萝卜碎,生姜末,葱末,花生油,盐搅匀
莲藕去皮切片,取一片莲藕一面沾上玉米淀粉
铺上一层鲜虾猪肉馅,盖上另一片莲藕片
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