男女同餐，为什么不好意思点韭菜炒鸡蛋？

韭菜炒鸡蛋，是普通得不能再普通的家常菜了。可是，在影视剧中进餐，只能看到西红柿炒鸡蛋，基本上看不到韭菜炒鸡蛋。尤其是青年男女同桌用餐的情况下，更是罕见，真实生活中亦是如此。

问题在哪呢？是西红柿炒鸡蛋更加符合公众的胃口，还是营养价值更高？首先，问题肯定不是出在鸡蛋身上，鸡蛋就是鸡蛋，跟谁搭伙入锅，营养价值都差不多。

那么就是西红柿和韭菜了。

西红柿，别名番茄，一个番字也说明是引进物种。它的营养价值的确很高，富含维生素和矿物质，尤其是它的“番茄素”有抑菌作用，苹果酸、柠檬酸有助消化。这么多好处，还能够当水果生吃，难怪大家都喜欢。

而韭菜呢，是真的不受待见吗？非也，非也。

韭菜在中医药典上，叫做“起阳草”，是一种营养价值极高、口感也不错的蔬菜，怎么可能不被待见。只不过，正因为它是起阳草，具有助阳固精的功效，大家对此心照不宣罢了。

事实上，韭菜不止是起阳草，它含有的硫化物具有降血脂作用，含有的可食纤维具有促进消化、排毒健体的作用，还能除湿暖胃、活血行瘀，难怪李时珍说“韭菜乃菜中最有益者”。

既然韭菜是菜中最有益者，味道不错，价格也不贵，为什么男女在外面点餐时很少会有呢？说来说去，只不过大家在回避一个可能引起尴尬的话题。如果大家都是老江湖、过来人，谁又把这个当回事，就算不吃韭菜炒鸡蛋，至少也可以来份韭菜炒河虾吗？吃货们，你们同意不。