一个人的晚饭，就吃凉拌面吧

凉拌面，调料也在改进，越吃越爱吃了

我也爱吃面昨天试着用加了黑芝麻酱的麻汁，味道也挺好的，只是颜色不太好看。纯麦面粉的面条，很筋道。

芝麻酱调一下很棒的~

凉拌面不需要卤子。打卤面需要。我喜欢茄子卤。

有芝麻酱的凉面最好吃了

我用的压面机。

到点香油，芥末

麻酱里面香油挺多的啦。

做炸酱面我只用六必居的酱。我没做炸酱面啊，拦面用的是郫县豆瓣做的红油。

麦粉加荞麦粉，比例4：1

面粉加荞麦粉，比例4:1。和好压出来的面条。凉面不是冷面，不用冰，煮熟捞出过两次凉水就行，当然，最后一次可以用冰水过，吃起来更凉。