不管吃包子还是吃饺子其中的味道可以是很多种,但是包皮无非就是那一种也没什么好新奇的,可是就在前不久我突然看到了玫瑰形状的煎饺,那外形确实太好看了,特别吸引人 ,看到你就会很有食欲,忍不住想去吃上一口,最主要的是做起来方便又省时,不用和面,买些饺子皮就可以了。
食材:肉馅,饺子皮3,盐,胡萝卜,葱姜蒜末,生抽,蛋清,老抽,蚝油,香油适量
步骤:
1、先把肉馅加入适量的调料搅拌均匀
2、再把胡萝卜洗干净切碎
3、把胡萝卜搅拌到肉馅里面放适量调料
4、取饺子皮
5、把肉馅包进饺子皮中对折,可以向上折也可以向下折,从一头卷起。在收尾处抹些水粘合,就呈现玫瑰形状。
6、在锅里放少许油加热后放入玫瑰饺,然后加入适量水
7、再盖上锅,用小火煎直至水干,就熟了。
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