主料:
炒面适量;
辅料:
青菜260克,豆芽260克,酱油少许,孜然适量,辣椒面适量,盐少许,鸡精少许,老抽少许;
配方:
豆芽洗干净以后等待备用。
面条准备好以后等待备用。
[!--empirenews.page--]青菜洗干净以后等待备用。
锅中倒入油后,油热放入豆芽。豆芽稍微翻炒后,放入炒面。炒至五成熟。炒面和豆芽炒至五成熟后放入青菜,面不要炒的太软后再放青菜,等到青菜熟了之后炒面就会粘锅。所以放入青菜的时机要把握好,青菜千万不要炒的过烂,稍微翻炒两分钟就放入老抽,放入盐,再次翻炒,快要出锅时再依次放入孜然,辣椒粉,鸡精。出锅,再煎一个鸡蛋。营养搭配。
联系客服