快手炒面，这样搭配口感更好，每次炒一大锅

主料：

炒面适量；

辅料：

青菜260克，豆芽260克，酱油少许，孜然适量，辣椒面适量，盐少许，鸡精少许，老抽少许；

配方：

豆芽洗干净以后等待备用。

面条准备好以后等待备用。

[!--empirenews.page--]

青菜洗干净以后等待备用。

锅中倒入油后，油热放入豆芽。豆芽稍微翻炒后，放入炒面。炒至五成熟。炒面和豆芽炒至五成熟后放入青菜，面不要炒的太软后再放青菜，等到青菜熟了之后炒面就会粘锅。所以放入青菜的时机要把握好，青菜千万不要炒的过烂，稍微翻炒两分钟就放入老抽，放入盐，再次翻炒，快要出锅时再依次放入孜然，辣椒粉，鸡精。出锅，再煎一个鸡蛋。营养搭配。