小时候经常见的蒲公英,老妈一直说这个花不能乱摘,汁液有毒。但其实这个做菜很好吃的。最近很多酒店还把它卖出了高价。
以前经常会有人拿蒲公英吹到别人身上,来到处玩。不知道这种已经带种子的叶子能不能吃啊?
采鲜嫩的蒲公英把它用热水绰一遍,然后剁碎来包饺子或者包子,那个味道,真的是很美味。上次在酒店吃了一盘凉调的就要几十块一盘,还不够一人吃一口的。
一到春天各种野菜就出来了,现在家里还存储着老妈过水晒干的一些叶菜,过年吃别有一番滋味,自己家吃不完的冬瓜、豆角等都可以蒸煮一下,晒干留着以后吃。
说到这也想起来当时老妈去采蒲公英的时候在草地上遇到的一只乌龟了,当时它主人也是来采野菜,这家伙还抢着吃。
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