菜地里有这样一种蔬菜，在市面上能卖到18元一斤，比肉都要贵

这菜炒起来茎很嫩很脆，它是为蔬中上品，它具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效

它还有丰富的维生素，矿物质，纤维素、糖类等，营养胜过了我们平常吃的肉类

在市面上最贵的时候它卖到了18元一斤，现在人工种植的有很多，价格也便宜了很多

炒后吃起来柔嫩、鲜脆、清甜，很多人都爱吃，你吃过吗？