别只做糖醋排骨了！教你三样排骨的新吃法，90后学会倍有面子 孜然排骨 小土豆排骨 豉汁排骨

排骨的吃法很多，大家最常见的就是冬瓜、海带、山药炖排骨，这些味道都比较清淡；还有糖醋排骨，吃多了感觉甜而腻。不妨试试下面这些做法吧，尤其是对于注重口味的年轻人来说，学会这些非常有用，自己在家做简单又美味；来客人做，倍有面。

孜然排骨 1.排骨切块洗净后，加盐、姜末、葱花、料酒腌制两小时。 2.再将排骨放入孜然等调料，拌均匀，如微波炉烤15至20分钟。

小土豆烧排骨。 1.排骨切块放入沸水中过一遍，小土豆去皮。 2.锅中放油烧热，放入排骨、蒜末、姜末、泡椒末、炒香；然后加入小土豆，适量水、鸡精，用小火煮熟透。

鼓汁蒸排骨。 1.排骨切块、洗净、过沸水，加入盐、味精、豉汁酱拌匀；粉丝泡发，加入豉汁酱拌匀。 2.粉丝入盘垫底，再码上排骨，入锅蒸20分钟取出，撒上葱花即可。