糖醋里脊肉简单做法，做出来的味道是真好，下饭

吃不下饭怎么办？当然是想着做些下饭菜，让自己吃下去咯。今天给大家分享糖醋里脊肉的简单做法，做出来的里脊肉味道是真的好，重点是下饭。

准备一块糖醋里脊肉，用刀背先轻轻敲打，而后切条放碗中。

加入料酒、白胡椒粉还有盐以及鸡蛋一起搅拌均匀。

搅拌完成后腌制片刻。

裹上淀粉。

锅中油烧热，下里脊肉开始油炸，油温控制在160度左右，炸好捞出。

油温再次加热至190度。

大火复炸，炸好捞出备用。

锅中下油烧热，分别放入番茄酱、盐、糖、白醋稍微翻炒加清水以及水淀粉，大火收汁炒至浓稠。

最后下炸好的里脊肉迅速翻炒，让里脊肉均匀的裹上料汁。

美味的糖醋里脊肉便制作完成了，撒上白芝麻，香喷喷的，可以开饭了！