卷心菜是国人餐桌上最常见的蔬菜。中医认为卷心菜性平味甘,无毒,具有补肾益气、填髓强骨、健脑益智等功效。对于卷心菜的营养价值,现代研究认为卷心菜中丰富的膳食纤维可降低胆固醇,对肥胖症、高血脂、高血压以及糖尿病患者均有好处。
此外,卷心菜富含皮肤所需的抗氧化物,有助于淡化斑点和痘疤的色素,使皮肤白暂有光泽。丰富的胡萝卜素与维生素C,具有增进皮肤抵抗力的功效,卷芯菜甜说明其中的棉籽糖含量多,通过棉籽糖提高肝脏解毒功能,即使不去美容院,你也能拥有好肤色。而且卷心菜价格很便宜,一粒一元可以炒上一大盘,女人要想美丽,每周真的要多吃才好哈。
清炒做法:卷心菜 胡萝卜 蒜瓣 调料:盐
将卷心菜切成细丝,胡萝卜也擦丝,蒜切碎
然后热锅冷油爆香蒜蓉
接着将卷心菜和胡萝卜丝一起放入翻炒片刻
加少许的水,这样可以让卷心菜进一步快速边软
最后加一点的盐,如果喜欢口味重的也可以再放点鸡精干辣椒什么的,我个人喜欢清淡,就放一点盐
好了,翻拌均匀出锅,如此轻松,5分钟一道健康养生美容菜,女人没有理由不为自己多试试的
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