一块普通的牛排也能煎成这样，切开的那一刻，我饿了

牛排是大家都非常熟悉的美食了，虽然不是中国人最喜欢的食物，但是吃牛排也别当成是小浪漫的代名词了。所以有时候吃牛排就是一种情调，而不是实惠。要实惠的就要去超市里买，一块普通的牛排腌制好也就20块钱，像这样的一块牛排，一般人只能随意烤一下吃了，但是对于五星级大厨来说，他会给它一个华丽的转身吗？大厨先把牛排加点粗盐

然后拿出平底锅，加入一点植物油，直接把牛排放在里面煎，大厨实在户外烧着柴火煎牛排的，难道这就是他的秘诀吗？等牛排煎了一会，大厨才在里面加入一块黄油，我们一般都是直接把黄油放在里面烧化然后放牛排再里面煎的，确实不一样啊，大厨果然是大厨啊

牛票煎的两面金黄了， 但是大厨还没有出锅，可能是考虑到这块牛排比较厚，要多煎一会，所以大厨在里面又煎制了一会，然后淋了一些红酒在上面，牛排马上就燃烧起来了，看着非常的震撼，第一次见这样牛排的，这样边煎边烧的牛排，出来味道应该不同凡响吧。最后拿出来的牛排是这样的，看着乌漆墨黑的，没啥食欲了

但是等大厨切开的那一刻，我口水都流下来了，原来牛排表面的乌黑掩盖了里面的红润，鲜红的牛肉掩藏在里面，看着真是太漂亮了。食欲立马就上升起来了。最后大厨还在锅里熬制了一些汤汁浇在牛排上面，这样看着更加有卖相了。怎么样？大厨就是大厨，这称呼不是吹的，一块普通的牛排也能做成这样，佩服了