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2018.02.12
准备好青椒,生抽,糖,醋,盐少许。
青椒洗干净,去掉仔,蒂把,准备。
为了更好入味,辣椒要对半切开,表面切些口。
准备好大蒜子,切成碎末,生抽,糖,醋,盐等搅拌在一起,调成料备用。
倒油,烧热,倒入青椒,翻炒,待青椒皮成微焦状,盛出来。
油烧开,倒入蒜末,以及拌好的调料,一起翻炒,沸腾既好。
倒入青椒,一起翻炒,煮到汤汁浓稠之时,收火盛出。
一道美美的开胃菜品就上桌了,尝一口,让你胃口大增,各种滋味满足你的食欲!
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