自从生病之后就一直在家休养,也有更多的时间陪伴家人。以前每天都在忙工作,忽视了家人,感觉很愧疚。现在每天给家人做做饭,看他们围在饭桌上吃着我烧的菜就很满足了。
前几天的午餐。小炒肉,蒜蓉鸡毛菜,红烧鲫鱼。努力修炼厨艺,让我家娃娃以后不迷恋饭店。
今天的午餐。蒸的胡萝卜、毛豆炒菌菇、油泼糖醋黄瓜、萝卜小排汤。宝贝喝了两大碗的萝卜汤。
红烧素鸡,清炒豆角,杭椒牛柳,清蒸白水鱼!我知道我应该口味清淡,缺依然浓油赤酱
除了清蒸鱼是爸爸做的,其余都是我炒的。夏天,我就爱吃毛豆。用干辣椒、蒜末、紫苏叶和酱油烧出来的毛豆,有股螺狮味,超级下酒菜。
红烧肉是按照菜谱学的,第一次烧就很成功。我爱上海本帮菜浓油赤酱的味道。为了拍照出效果,还未红烧肉配了一片薄荷叶。
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