油饼换个方法做，孩子们都抢着吃，和的一盆面烙成饼没够吃

　　主料： 普通面粉400g； 辅料： 水250g，腐乳2块，油少许；

　　配方： 和面，醒10分钟以后就ok。时间充裕的话可以醒20分钟。

　　将面团分成四块。在面板上涂少许油后，将其中一个分好以后的面团擀成薄饼。在饼面抹上腐乳就可以。

　　将面饼卷起后，盘成圆饼。擀成薄饼即可。

　　平底锅内放少许油，双面烙熟就可以饿不开吃啦。