价值5000千元的烤鱼秘酱分享网友！网友反馈味道太香了！

#「闪光时刻」主题征文+二期# 大家好我是老厨子厨艺哥！相信大多数喜欢美食的朋友，在网上都学过不少东西！可是到了现实生活中！去制作的时候，味道都不是很满意！我可以诚实的告诉你们，因为许多秘制的东西人家都不会发给你的！今天为了多增加粉丝量！（为了以后有实力拍视频）我就忍痛割爱把我用钱买了的秘方，真心分享给大家只希望能得到你的关注！关注！关注！

香辣烤鱼！原料 二斤半的草鱼一条！

从后背开刀，剁断主刺骨，正面改上花刀

把改好的鱼放入盆中！放入腌料、盐、味精、白酒、十三香、豉油、胡椒粉、葱姜！待入味后！放入热油炸至外焦里嫩！直接用炉具烤熟也可以！

盘底放入黄豆芽蘑菇等等！放入炸好的草鱼！撒上孜然粉！

今天主要分享酱料，大家记得收藏转发！

老干妈一瓶、香辣豆豉酱1瓶、大重庆2袋、皮辣酱3斤、美乐辣椒酱2瓶、辣妹子2瓶、阿香婆牛肉辣酱1瓶、干锅酱1瓶、三a香料2袋、蒜蓉辣椒酱1瓶、香叶、白芷、肉桂、荤香子、大料、孜然粒、白寇！所有香料放入锅中（各10左右），倒入色拉油五斤，菜籽油二斤，大油一斤。小火熬制！香味扑鼻时即可！记的不停搅动，不然就糊锅了！

炒锅上火放入酱料中的红油，麻椒干辣椒葱姜蒜蓉炒香，放秘密酱料，放入高汤！盐、味精、白糖！鸡汁！出锅浇在鱼身上！

锅中加入红油放入麻椒干辣椒！清红美人椒丁！炒香浇在鱼身上即可！

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