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健康生活百科之 樱花萝卜
玉洁轩972
>《健康生活百科征文》
2018.11.23
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口冰儿
萝卜大家都爱吃。有一种小樱桃萝卜,个头小小的,红艳可爱,有的人喜欢切片用青花椒炒着吃,更多人喜欢生吃。我给大家分享一道简单易学的樱花萝卜的做法。
一.改刀
将小萝卜洗净,头朝上,底部切平。从上半部分切细密的十字花刀,切好后放冷水里浸泡。
二.调汁
把白醋和白糖按适当比例调成饱和溶液,酸甜适中。
三.将泡散的小萝卜花摆在盘中,浇上适量的糖醋汁即可。
特点:脆生生酸甜爽口,津津有味。
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