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苞米碴子粥最正宗的做法
昵称41977683
>《文件夹1》
2018.03.23
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前言
这是别人给拿来的一点苞米碴子,可是东北特有的一种粗粮哦,苞米碴子煮粥,加上一点芸豆,非常的清香,喝上一碗,真是太舒服了。
材料
主料:苞米碴子500g、芸豆100g;
辅料:小苏打适量
苞米碴子粥
1
这就是苞米碴子,洗净。
2
芸豆洗净。
3
电饭锅中放入水,加入苞米碴子。
4
放入芸豆。
5
煮开后,闷一个小时。
6
再煮上,放少许小苏打。
7
煮十分钟,再闷一个小时。
8
再煮开,焖一会,就好了。
小贴士
1:煮
苞米
碴子一定要放小苏打,这样才会粘稠哦,不然就会稀稀的了。
2:不能一直煮,一定要煮十分钟,就闷一小时,至少要煮三次才会熟烂。
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