美国研究：断食两天可以重启人体免疫系统，是真的吗？早知早获益

免疫力对于自身健康非常关键，但是大家对于免疫力的提升都存在一定误解，有的人认为只要吃好就能提高免疫力；而有的人认为强健运动能够地上免疫力；还有的人认为轻断食可以提高免疫力……

曾经有一篇文章描述美国进行研究，断食两天后身体就会进入生存模式，免疫系统为了节省生存能量，就会更换掉“拖后腿”的受损细胞，重建整个免疫系统，个人看到这里可能非常心动，认为不过就是“饿”两天，如果真能强健体魄也值了。

美国研究：断食两天可以重启人体免疫系统，是真的吗？早知早获益

来自意大利国家癌症研究所和米兰大学的团队，在知名期刊Cancer Discovery上发表了一项以严格限制热量的“模拟断食饮食”来辅助治疗癌症的人体临床研究。

该研究发现，“模拟断食饮食”对癌症患者是安全可行的，还能明显改变全身的代谢，免疫抑制性细胞的数量减少，提示抗肿瘤免疫应答更强的标志物增高。

该项研究总共汇集了100多位患者的数据，其中有78例是乳腺癌患者，也有肺癌和直肠癌等患者研究中对热量和食谱有非常严格的限制，要求患者在第1天只能摄入大约600大卡热量，在第2~5天就能摄入600大卡，每个周期为5天。

严格限制摄入的热量和执行较好的断食饮食方法后，患者的多项代谢指标得到明显改善，模拟断食饮食却激活了13种以上和免疫相关的基因。

但是该项研究仍然存在一定局限性，再加上每位患者的癌症类型和自身状况都具有差别，所以轻断食和治疗效果之间关系还不明确，希望大家不要盲目尝试，否则很可能带来不可挽回的后果。

西南医院消化科的主任陈文生解释，断食2天会对人体免疫系统造成一定的影响，但是每个人的体质不一样，这个影响是好是坏并没有统一的科学解释，更加不存在“重启人体免疫系统”的说法。

有不少人会尝试断食，但是断食并不是人人都适合，比如老人，儿童，孕妇肾衰竭，肿瘤糖尿病精神疾病患者，晚期糖尿病营养不良者，肝病等这些人群都是不适合盲目断食的，否则会导致病情越来越严重。

由此可以看出，断食两天可以重启免疫系统还是没有科学依据的，希望大家一定要相信科学，每日保证充足饮食很关键。

虽然轻断食并不能激活自身免疫力，但是控制饮食确实能够强健体魄，钟南山院士一直强调食不过饱，他认为长寿老人都非常重视的一条养生秘诀就是不吃太多。

如果摄入的食物比较多，就会导致脂肪在体内不断滞留，容易导致身材肥胖，增加消化系统负荷，还会导致大脑早衰，肥胖等引发多种慢性疾病。

希望大家吃饭时一定要控制好量，保持在7~8分饱即可，当然要确保每种营养物质摄入充足，一天中摄入充足营养物质，更有助于强健体魄，降低患慢性疾病风险。

想要激活免疫力靠轻断食，是远远不够的，建议大家还是在自身找原因，养成好习惯，更有助于体质越来越强大。

如何激活自身免疫力呢？

㈠保持充足的睡眠

劳逸适度是保持健康的关键，人体生物钟一旦错乱，就代表了亚健康的开始。人体进入睡眠状态，身体中各种有益于免疫功能的器官便开始运作。每天睡眠时间少于7到8小时，就有可能降低免疫力，长期睡眠不足更会给机体造成伤害，除了免疫功能低下以外，还会出现思考能力减退，判断力下降，因此，只有保持充足的睡眠，才能保证免疫力提高。

㈡坚持锻炼身体

每天坚 持锻炼身体能够有效强身健体，提高人体对疾病的抵抗能力。只有经常性的坚持中等强度的运动，就能增强机体免疫功能，缓和情绪，减轻压力。适度进行有氧运动也能有效提高免疫力，需要注意的是，患有慢性病的人群要避免运动的时候心脏负担过重，引起身体不适。

㈢保持心理健康

学会适度减压，以保证健康稳定的心境。人体免疫力和自身情绪有很大关系，长期情绪消极，失落，悲观都能导致人体免疫力下降，是机体激素分泌变化，引起生理紊乱，减弱机体免疫力。反之，保持乐观的情绪能够减少抑制免疫系统作用的荷尔蒙成分，有效提高免疫力。

㈣补充蛋白质

生活中应该多吃瘦肉，奶类，鱼虾和豆类等富含蛋白质的食物，充足的蛋白质时，人体免疫防御功能的物质基础。

㈤补充维生素

维生素C具有抑制食物中，致癌物质亚硝胺合成的功效，促进抗体形成，增强白细胞吞噬的作用，增强机体免疫力。多吃草莓，西红柿，黄瓜等，含有大量维生素C的水果蔬菜是有好处的。维生素A能保护呼吸道和肠胃道粘膜，多吃胡萝卜可以补充维生素A,增强免疫力。

㈥补充各种矿物质

多吃动物肝脏能够补充促进免疫功能的叶酸，锌，镁，铁，硒，铜等矿物质元素;麦麸中含有增强免疫功能的镁，锌，硒，海鲜中除了锌，镁，硒之外，还含有铁，铜等元素，有助于促进免疫功能。

癌症和免疫力有关吗？

癌症与免疫力有一定的关系，正常细胞发生突变形成癌细胞的时候，人体正常的免疫系统就会立即启动免疫应答，迅速将癌细胞清除以防止癌变的发生，从而维持人体自我的稳定。

当人体免疫力存在严重的缺陷或者缺失就会导致癌症发生，早期人体不能及时将刚开始发生癌变的癌细胞杀死导致肿瘤持续发展，而肿瘤的转移过程也与人体的多种免疫因素有关。

可以说肿瘤的发生、发展、侵袭、转移等整个过程，没有一个不涉及到人体免疫力的免疫应答和免疫调节等因素。可以增加自身免疫力，对于强健提高效果非常理想。

04建议多喝1茶，或有减肥功效

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