黑茶，作为中国六大茶类之一，黑茶历史可以追溯至唐朝。宋熙宁六年（公元1073年），安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场（即茶市），用米、盐、布、帛交换（专卖）安化茶叶。
黑茶中富含膳食纤维、维生素，古时候游牧民族就是靠它补充维生素哒。在古代，安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”，有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。
1?血糖高的人
因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
2?爱美的人
年轻爱美的人为什么爱喝黑茶呢？因为黑茶中含有丰富的黄酮类物质~这黄酮类物质具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，所以黑茶非常适合年轻爱美的女生喝哦！
3?抽烟喝酒的人
茶叶中的咖啡碱有利尿作用，便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。
4?便秘的人
黑茶中的富含纤维素，纤维素具有清理肠道的功效，喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。
为什么不少黑茶里都有许多茶梗？茶梗有什么好处？
茶叶都是需要呼吸的。茶梗在紧压的黑茶里面，撑起了空间，更利于茶叶的后期转化。茶梗，其所含的营养物质含量有别于茶叶，比如茶多糖含量较高，这跟茶叶一样转化成许多人体可吸收的营养。
煮一壶黑茶，无论是自已品饮、款待远方好友、商务接待，煮一壶安化黑茶，都会是非常温暖的事情。
喝黑茶有讲究，这样喝更健康
1. 不要用茶水服药
很多药物会和茶叶中的鞣质发生发生，而影响药效。为了保险起见，任何药物都不要用茶水服用。
2.过度迷信喝黑茶，并不明智
说了这么多黑茶的好处，有的朋友可能会觉得，光喝黑茶就能预防各种疾病，就能健康长寿了。
其实不然，自古至今我们就对「长生不老」充满了渴望，但现实是，并没有哪一种食物或饮品能让人健康长寿、不患病。
除了多喝黑茶外，保持的健康的生活方式也很重要。
3.发烧忌喝黑茶
黑茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
4.孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
5.妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
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