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柳叶饺的详细包法（过程图+视频）

已有 207 次阅读 2010-8-27 15:36

好久没更了，又欠下了一屁股的债。我那亲爱的妹子啊，等这两天弄完我那闹心的事儿哈，马上给你上炒面。面都早就买好了，只是这些天也没力气做饭。

七夕过后到现在，我就没咋个吃饭。吃了东西就不舒服，严重了就tu真想把饭给戒了，不吃就不难受了。饭吃不进，米有能量啊，俺就整天抱着热宝躺着。实在是挺不住了，只好去让人恐惧的医院了。

今儿上医院也气人。哼哼，我去挂号，挂号那女人连问都没问就给我挂了个专家号。估计挂号那家伙跟消化内科的专家是好朋友，NND，专家诊是人山人海的，普通诊连个人儿都米有。我这毛病挂啥专家也米用啊，专家也不能把眼睛扔我胃里瞧嘛。排了N久的队，到我了，问了两句就告诉我，去开单子做胃镜去吧。KAO，骗我好几块钱呐。大把的时间都浪费在排队上了，等我交了费，抽血验肝功都九点多了。化验单出来要11点，可胃镜只做一上午。今儿是做不成了，把钱都交好，药也取好了，争取明儿一大早去排第一波做胃镜。

都说，好死不如赖活着，这话儿说的太错了，如果病泱泱痛苦的活着还不如来个痛快的。

可咱是个俗人，上有姥姥和爹妈，下有年幼的儿子，有个常常被我欺负却依然疼我的老公。我舍不得他们哟。忍着吧，为了家人俺也要跟该死的病魔做斗争。这次的症状是个坏消息，说明二年前医生的担心应验了。唉，等结果吧。

感谢关心我的朋友们，嘻嘻，你们的每个电话都让我好温暖。

～～～～～～～～～～～～～～我是个郁闷的分隔线～～～～～～～～～～～～～～～

上次在那篇西葫芦蒸饺中，好多筒子都问柳叶饺是怎么包成滴。

今儿跟老妈包包子，就包成柳叶形的包子了，就上个过程吧。馅还是西葫芦韭菜馅的，这次加的虾仁，具体和馅的方法在西葫芦蒸饺里有，这就不发啦。

感觉只看步骤图还不大明白，下面还有个视频，看着图再参看视频，其实挺简单的。

柳叶饺的包法：

拿面皮装好馅料后用中指把面皮按向馅料方向。

用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。

大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。

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