九叶青花椒属芸香科植物,是重庆市江津区朱杨镇栽培的主导优良花椒品种。该品种树势旺盛,生长迅速,分枝角度大,树冠自然开心形。小树7~11叶片,幼苗九叶居多(故名九叶青)。九叶青花椒品种耐旱耐贫瘠,繁殖容易,栽种简便,生长快,结果早,结果年限长,栽培条件要求不严,在山地、丘陵、河滩、宅旁等地均能栽培,且有很高的经济价值。目前九叶青花椒按照科技管理种植,鲜花椒最高亩产量可达1000公斤,具有较高的经济效益,已成为许多农民脱贫致富的支柱产业。
江津区九叶青花椒种植面积达50万亩,22万农户,61万椒农依靠九叶青花椒发展致富。2013年,九叶青花椒投产面积约35万亩,鲜花椒产量达到17.5万吨,销售收入突破18.6亿元,从而建成了全国最大的优质青花椒生产基地。九叶青花椒已成为农民增收致富的支柱产业,成为江津区农村经济发展的最大亮点,小小花椒树已成为椒农的“摇钱树”。
一、 栽植管理技术
(一)栽植时间
九叶青花椒的移栽要根据椒苗的大小而定,一般栽植时间可分为秋季定植和春季定植。秋季一般选择在10~11月栽植最好,春季选择在苗木芽体刚萌动时栽植。
(二)苗木起运
起苗前5天给苗圃浇水,待土收汗后起苗,起苗时应顺苗厢进行,注意不能伤根太多,保证根系完整。
苗木分级标准:
一级苗,苗木出地面的直径为0.7厘米以上,苗高70厘米以上,根系长20厘米以上,须根较完整;
二级苗,地径粗0.5厘米以上,苗高50厘米以上,根系长20厘米以上,须根较完整。
(三)栽植密度
根据地形、土壤、管理和规划确定。对土层深厚、质地良好,肥力较高的土地,栽植密度为2×3米(110~120株/亩);对土层较薄,质地较差,肥力低,坡度较大的土地,栽植密度为2×2米(160~170株/亩)。
(四)栽植方法
1.挖坑:一般栽植坑深度为50~60厘米,直径30~40厘米,挖坑时,表层20厘米土壤与深层土壤分开堆放。
2.栽苗:栽前剪掉伤根,将农家肥与深层土壤混合后回填到坑底,表层土壤回填上部,使其根系舒展,在挖好穴中定植苗木覆盖土壤严实。
3.灌水:椒苗栽好后做好树盘,树盘内灌足定根水,用土封好树盘,减少水分蒸发。
二、花椒整形修剪管理技术
九叶青花椒为小乔木,多栽植在山坡或丘陵地上,其整形修剪应采取“小树冠,多主枝的夏季强剪回缩,冬季压枝摘心”的修剪原则,有利于树冠早日形成和栽培管理。
(一)修剪的作用
九叶青花椒通过夏季合理整形修剪,有利于花椒骨架牢固,层次分明,枝条健壮,结构合理,光合作用强,通风良好,减少病虫害,既可提高产量,又可增延树龄,同时提升品质,增产幅度可达35%以上。
(二)幼树修剪技术
花椒幼龄期修剪,做到“一年定杆,两年定枝、三年定形”的修剪管理方式,为提高花椒产量持续增长奠定基础。
1、第一年定杆修剪(一年定杆)
花椒定植后第一年为定杆,定杆高度依据栽培品种、立地条件、栽培方式、栽植密度等不同而确定定杆高度,通常在5月中旬~6月上旬定杆,定干高度距地面50~60厘米处剪截,定杆后剪口下10~15厘米范围内有4~5个饱满芽。
2、第二年整形修剪(二年定枝)
定杆后的幼树,重点是培养一级主枝,在主枝长到30~40厘米左右时要摘心,控制枝梢的生长,在每个主枝上选定3~4个侧枝(二级侧枝),待新枝长到50厘米时进行轻度拉枝或在10月下旬压枝,12月进行摘心,控制枝梢生长,培养结果枝和结果枝组;
3、第三年整形修剪(三年定形)
重点培养主枝的延长枝和侧枝,培养结果枝和结果枝组。选择6月中旬在二级主枝上的延长枝进行强枝短截,剪留基部长度为15~20厘米,弱枝全部剪除,使主枝间均衡生长。
(三)结果树修剪技术
花椒在定植3~5年后,生长较为旺盛,其主要是掌握好树体整形修剪是关健,处理好辅助枝,有计划地培养结果枝组。骨干枝延长枝保留长度为50~100厘米,分枝角度45度为宜。主枝间通过修剪保持长势均匀,修剪方法可采取重截、短截、回缩、缓放等技术,使树体结构合理,充分利用光照,调节营养物质的制造、积累养分和水分的转移分配,促进光合作用和呼吸作用的有效平衡,引导营养生长与生殖生长,调节营养枝、结果枝的合理比例,防止结果部位外移,使树冠骨架牢固,达到高产、优质、低消耗,增强树体抗逆的管理目的,并能提高花椒品质,延长结果年限,减少病虫危害,推迟花椒树衰老。
(四)盛产期修剪技术
花椒盛产前期修剪的重点是更新和调整花椒的各类结果枝组,维持其长势和结果能力,并处理好骨干枝上的延长枝和侧枝,根据其生长位置、空间和长势强弱分别进行重截、短截、回缩、缓放等技术,适当疏去密集的丛生枝和没有发展空间的枝条,并通过拉枝(压枝)、摘心、疏枝等措施,达到全株椒树通风良好,光照充足,枝组健壮,丰产稳产的目的。
(五)主枝回缩修剪技术
九叶青花椒通过“主枝回缩修剪技术”是提高九叶青花椒产量的关健措施,其方法以自然开心形为主,修剪上采取“小树冠、夏短截、秋拉枝、冬摘心”的修剪原则,促进分枝均匀,通风透光,枝条健壮,减少病虫害,提高花椒产量和品质。
1、修剪形状
为了发挥九叶青花椒的生长优势,修剪以自然开心形为主,通过主枝回缩修剪、压枝、摘心整形,起到椒树中心无主干枝,增加椒树的光合作用。
2、主枝回缩修剪方法
(1)幼树的定杆:在树干高度50~60厘米处剪截,剪口下10~15厘米范围内有4~5个饱满芽,在树杆上均匀着生3~4个一级主枝。
(2)一级主枝的修剪:选择强壮的一级主枝上约30~40厘米进行短截,在每个一级主枝上着生3~4个二级侧枝。
(3)二级侧枝的修剪:选择强壮的二级侧枝上约15~20厘米进行短截,在每个二级侧枝上着生3~4个三级侧枝。
(4)三级侧枝(结果枝)的修剪:选择强壮的三级侧枝上约5~10厘米进行短截,在每个侧枝上着生4~5个结果枝组。
(5)结果枝组的修剪:在结果枝组上选择强壮枝条约5厘米进行短截,在每个侧枝上着生3~5个结果枝组。
3、主枝回缩修剪时间
(1)主枝回缩重度修剪
一般在6月中旬~7月上旬,以采收鲜花椒为主的,修剪与采收同时进行,选择强壮结果枝组,在侧枝上5~10厘米处短截修剪,同时剪除病虫枝、干枯枝、重叠枝、交叉枝、密生枝、细弱枝,促进潜伏枝生长,预留少量辅助枝,预留更新枝。
修剪后及时选用“70%安泰生”25克+“70%艾美乐”3克兑水15公斤喷雾树杆及枝杆,防止伤枝感病,并促进枝芽生长和防治蚜虫发生。
(2)主枝回缩重轻度修剪
一般在7月中、下旬,以采收鲜花椒或干花椒的,仍可进行修剪与采收同并进行,在结果枝10~20厘米处进行短截重轻度修剪,适当保留3~5个辅养枝,预留更新枝。
(3)主枝回缩轻度修剪
一般在8月份以采收干花椒为主的,花椒采收后进行轻度修剪,在结果枝20~30厘米处进行短截或疏除徒长枝,,对结果枝适当回缩修剪,保留5~8个辅养枝,预留更新枝。
(六)结果枝的压枝整形修剪
根据花椒树的生长状况,及时对分枝角度不够或着生位置不好的立生枝、徒长枝进行拉、压、吊,改变分枝角度,增强光合作用,使之转化为次年优良的结果枝。
拉枝(压枝)整形修剪时间应选择在从10月15日~11月底进行,生长较强的椒树早拉枝(压枝)枝,生长较弱的椒树迟拉枝(压枝),拉枝(压枝)应选择在前几天下大雨后进行拉枝(压枝),容易改变枝条方向,增大枝条的角度。
(七)花椒摘心调控修剪管理
为了控制花椒顶端优势,促进花椒花芽分化,在11月下旬~12月花椒的休眠期,对花椒所有的结果枝都要进行摘心控梢处理,通过摘心控梢处理能有效地调节花椒营养平衡,促进枝条老化和花芽分化的作用。
(八)辅养枝的利用和调整
在主枝上,未被选为侧枝的大枝,可按辅养枝培养、利用和控制。在初果期,辅养枝既可以增加枝叶量,积累养分,圆满树冠,又可以增加产量。只要辅养枝不影响骨干枝的生长,就应该轻剪缓放,尽量增加结果量,但辅养枝必须为骨干枝让路,控制在一定的范围内。
(九)修剪的基本方法
1、疏剪 :从一、二年生枝或一个枝序的基部剪除叫疏剪。疏剪可以协调各枝间的生长长势,增强树冠的通风透光,促进枝梢生长旺盛。
2、短截:剪除每年结果枝的一段,保留前段叫短截。有更新枝梢,调节花量,平衡树势的作用。
3、回缩:剪去一年或多年生枝的一部分叫回缩。其作用是更新衰老枝序,改善树冠上下层间及内部的光照条件,促进内膛枝抽生。
4、抹芽或抹梢:嫩芽或嫩梢的基部抹除叫抹芽或抹梢。能调节营养平衡,促进结果主枝生长。
5、拉枝或压枝:用人工的办法拉枝(压枝)与枝之间的距离,开张角度,起到椒树无中心枝,增强椒树光合作用,延伸结果部位,增加产量,促进枝条老化。
6、摘心:在新梢及结果枝停止生长时,摘除顶端一小段梢叫摘心。其方法与短截相似,但修剪部位不同。摘心可控制枝梢延长生长,使枝梢生长充实,提高座果率。
三、病虫害防治和除草技术
(一)花椒病虫害防治技术
九叶青花椒的病虫害防治措施可采用农业防治、物理防治、生物防治以及化学防治等措施。目前在花椒生产中常采用化学防治措施为主。
1、花椒锈病
【症状】花椒锈病由花椒鞘锈菌侵染所致。该病易发生于4月中旬~6月上旬,7下旬~10月为发病盛期,降雨频繁易流行,从树冠下部叶片发生,并由下向上蔓延,受害叶片呈现黄色或锈红色的圆点病斑,重者造成病叶全部落光,从而再次萌发新叶,造成徒长,影响当年椒树营养的积累,同时也因再次生叶使养分过度消耗,翌年结果少或不结果,减产幅度达40%。
【防治方法】
(1)在花椒修剪后及时选用“70%安泰生”25克兑水15公斤喷雾1次;
(2)在发病前期或初期可选用“43%富力库”6毫升,或“75%拿敌稳” 5克,或“43%好力克”6毫升,或“加稼富”10毫升兑水15公斤喷雾,隔20天喷一次,连续喷雾3~4次;
2、花椒炭疽病
【症状】主要危害果实、叶片、嫩梢。在叶片上形成不规则的圆形,黄褐色,边缘深褐色。花椒炭疽病发生于4~9月,它是随风向或昆虫害传播,在阴雨低湿年份的气候发病最为严重,主要危害叶片和果实,易造成叶片和果实脱落,严重时减产达30%以上。
【防治方法】在发病初期,选用“75%拿敌稳”5克,或“43%富力库”6毫升,或“57%施保功”10克兑水15公斤喷雾防治,连续喷雾2~3次。
3、花椒叶斑病
【症状】花椒叶斑病发病初期,被害叶片表面出现点状失绿斑,以后病斑逐渐变成灰色至灰褐色小圆斑。随着病斑扩大,呈褐色或黑色,后期病斑上有不明显的小黑点。叶斑病发生于6月,7~9月是叶斑病害盛发期。该病是借风雨传播到新叶上发病,从而引起花椒提前落叶导致减产。
【防治方法】在发生初期,选用 “43%富力库”6毫升,或“75%拿敌稳”5克,兑水15公斤喷雾防治,连续喷雾2~3次。
4、花椒脚腐病(流胶病)
【症状】由于蚂蚁或其它虫害危害或生理性病害造成椒树根部腐烂形成的病害。病斑多始发于土壤上下10厘米的椒树根颈部,病部皮层变褐色,树干基部腐烂,有酒腥臭味道,潮湿时常有胶质流出,在干燥情况下病组织开裂变硬,有裂口数条。
【防治方法】发病初期将病斑刮净至木质部,选用“20%噻唑锌”40毫升,或“菌毒清”,或“20%噻唑锌”40毫升+“70%甲基托布津”25克,或“30%根腐咛” 25克兑水10~15公斤涂抹或灌根防治。
5、花椒烟煤病
【症状】主要危害叶片、幼果和嫩梢,发病初期,叶片、果实、枝梢的表面出现椭圆形或不规则的黑褐霉斑。随着病菌的繁殖、扩散、霉斑逐渐扩大,形成黑褐色的霉层。霉层覆盖叶面,使叶片光合作用受阻,影响光合产物的形成,造成树体早期落叶、落果和枯梢。
【防治方法】① 保持园内通风透光,抑制病菌的生长、蔓延。② 及时防治蚜虫、蚧壳虫,消除病菌营养来源,抑制病害发展。③ 发病初期,选用“70%安泰生”25~30克+“70%艾美乐”3克兑水15公斤液喷雾,连续喷雾2~3次。
6、花椒干腐病
【症状】该病主要危害树干或树干基部,严重时也危害树冠上的枝条。发病初期,受害部位表皮呈红斑褐色。随病斑的扩大,呈湿腐状,病皮凹陷,并有流胶出现,病斑变成黑色。在5月初,因气温升高时,老病斑扩展,于6~7月份多次产生分生孢子,借风、雨、昆虫传播。病菌只能从伤口侵入。在侵入部位开始发病。
【防治方法】
① 注意防治蛀干害虫,谨防树皮破伤,减少病虫侵入口;
② 对发病较轻的大枝干上的病斑,用快刀刮去病斑树皮,并在伤口处涂抹“20%噻唑锌”500倍+“50%托布津”500倍液;
7、花椒枝枯病
【症状】在感病树体上,病斑常位于大枝基部,小枝分叉处或幼树主干上。发病初期病斑不明显,随着病情的进一步发展,后期病斑表皮呈深褐色,边缘黄褐色,干枯枝圆条形,当病斑环绕枝干一周时,上部枝条枯死。
【防治方法】 ① 尽早刮除大枝和树干上的病斑,刮后用“20%噻唑锌”300倍液;或1%硫酸铜液对伤口进行消毒;② 对发病较重的椒园,在早春向树体喷1:1:100倍波尔多液进行防治。
8、花椒黑胫病
【症状】在病部出现浅褐色水浸状斑,病斑微0陷有黄褐色胶汁流出。病重时变为黑褐色。病菌从根茎部伤口或皮孔侵入而发病。病菌从3~11月都可侵染。入侵后病情发展快慢决定于气温高低,7~8月是发病高蜂期,发病程度与栽培品种和生态环境及管理水平密切相关。一般水浇地或雨水多的地区发病都较重。
【防治方法】:
1.对感病品种,定植前用选用“20%噻唑锌”500倍,或72%农用链霉素防治液浸根茎后定植。
2.对已定植好的大小花椒树,分别在3月初和6月初进行预防,选用“20%噻唑锌”500倍液灌根各一次,然后覆土。
9、 花椒食心虫(蓝桔潜跳甲)
【症状】花椒的开花期是食心虫成虫的活力盛期,成虫产卵在花序中,初孵幼虫潜居在嫩籽内危害,即食心虫发生于3月下旬~4月上旬,危害花椒幼果心造成花椒落果,严重者减产可达30%~50%。
【防治方法】在3月下旬可选用“10%稻腾”15毫升,或“击碎”10毫升,或“20%康宽”5毫升兑水15公斤喷施树冠防治,只需喷雾一次就能有效防治花椒的食心虫危害。
也可选用巨功5%高效氯氟氰菊酯”20毫升,或“40%新农宝”15毫升兑水15公斤防治1~2次。
10、花椒蚜虫
【症状】花椒蚜虫发生在每年的4~8月和10~11月,成虫危害叶片、嫩枝梢,并传播病害和诱发煤烟病。
【防治方法】在蚜虫发生初期可选用“70%艾美乐”3克,或“击碎”10毫升,或“10%吡虫啉”10克兑水15公斤防治。“70%艾美乐”的药效持效期可长达15~25天。
11、花椒红蜘蛛
【症状】花椒红蜘蛛一年有二次高发生期,3~5月是第一次高发生期,9~10月是第二次高发生期,红蜘蛛以吸食叶片汁液,造成叶片变黄直至落叶,危害严重时造成花椒落叶后减产达30%左右。
【防治方法】在红蜘蛛发生初期(叶虫量3~5头时)应及时防治,使用低毒持效期长的农药进行防治效果最好,可选用“24%螨危” 4~5毫升,或“1.8%刀刀红”8毫升,或“24%亩旺特” 4~5毫升兑水15公斤喷施树冠,每年在3~7月和9~10月各防治一次即可。
若虫口基较数大(叶虫量在10头以上)时选用“24%螨危” 5毫升+“1.8%刀刀红”8毫升兑水15公斤喷施树冠,药效持效期长达45天。
12、花椒半跗线螨
【症状】花椒半跗线螨在4~5月和7~11月是发生高峰期,以吸食叶片汁液危害,椒叶受害后叶背部呈黄褐色斑点,并向叶背弯曲,芽叶萎缩直至枯死,花椒果实受害后变为褐色。
【防治方法】花椒半跗线螨在发生初期,可结合防治红蜘蛛同时进行,可选用“24%螨危”4毫升,或“1.8%刀刀红”8毫升兑水15公斤喷施树冠的叶片背部为主,半跗线螨发生严重时,使用“24%螨危”4毫升+或“1.8%刀刀红”8毫升兑水15公斤喷雾叶背面防治2~3次。
13、 花椒凤蝶(猪儿虫)、橘啮跳甲
【症状】花椒蚂蚁以危害花椒树干及树脚的皮层为主,在树皮损伤后容易造成椒树伤口感病而形成脚腐病的发生,会影响花椒树的生长,病害发生严重者更会造成花椒树死亡。
【防治方法】蚂蚁是一个很难防治的虫害,目前可选用“25%克明特”10毫升,或“5%锐劲特”10毫升,或“40%黑金占”15毫升,或“40%新农宝”15毫升兑水15公斤喷施树脚防治。
17、花椒蜗牛
【症状】花椒蜗牛以危害花椒树杆、树枝和叶、果等虫害,危害严重将会造成椒树死亡。
【防治方法】在蜗牛初发期选用“涡宝”(四聚乙醛)喷雾土面或撒施在椒树周围防治,喷雾选在上午露水未干;或日落到天黑前;或雨后天睛时在蜗牛头部外露时喷药效果更佳。
18、花椒桑拟轮蚧、吹绵蚧、矢尖蚧
【症状】以若虫、成虫危害花椒的叶片、芽及枝条组织中吸取汁液,造成叶片发黄,枝梢枯萎,引起落花落果、落叶。亦因其排泄物引起煤烟病的发生。若虫一般发生三代,分别在每年的4~5月、6~7月和8~9月发生。
【防治方法】在虫害发生初期选用“24%亩旺特”5毫升,或“30%介杀特”20毫升,或“70%艾美乐”5克+“40%新农宝”20毫升兑水15公斤喷雾防治蚧类害虫。“24%亩旺特”的持效期长达45天,药剂在植物中能上下传导,并有效防治花椒蚜虫和红蜘蛛虫害,喷雾1~2次。
(二)除草管理技术
“花椒不除草一年就衰老”,但除草次数过多也不利于花椒生长。花椒果园一年除草2~3次,一般防除2次即可。防除时间选择在4~6月和9~10月,在杂草生长4~5叶或30厘米以下是最佳防除期,选择对土壤和作物安全、并防除杂草效果较好的除草剂。推荐药剂:
1、“20%保试达”(草胺磷)80毫升兑水15公斤喷雾除杂草;
2、“41%农达”(草甘磷)70毫升兑水15公斤喷雾防除杂草;
3“20%广锄”(百草枯)50毫升兑水15公斤喷雾防除杂草;
4、“50%包助”(草甘磷)粉剂50克,或74.7~77.7草甘磷粉剂50克兑水15公斤喷雾防除杂草。
四、施肥管理技术
施肥是九叶青花椒综合管理中一项十分重要的措施,为了保证九叶青花椒树连年高产稳产,必须及时施肥补充养分。施肥合理就要做到施肥量适当、施肥时间适时、施肥方法得当。因此,必须因地制宜,因树制宜,因时制宜施肥,才能达到预期的效果。
(一)施肥的作用
花椒的萌芽、抽梢、开花、结果等整个生长发育过程中,都要不断地从土壤中吸收大量的营养物质。把握好正确的施肥方法和施肥时间是实现花椒高产、稳产、优质的重要措施。在花椒施肥中应注重“平衡施肥、配方施肥、看树施肥”的原则,降低生产成本,获取最大经济效益。
花椒所需的营养元素有10余种,以氮、磷、钾肥为主肥,兼施锌、硼、钙、镁、铁、锰等微量元素为辅肥。
1、氮肥:氮肥有助于促进枝叶生长旺盛,枝条健壮,叶片肥大色浓,增加树体营养,延缓衰老,提高叶片光合效能,增加有机营养积累,促进花芽形成,达到稳花稳果,增加产量。
2、磷肥:花椒合理施用磷肥,能提高根系的吸收能力,有利于新根发育,新梢生长,增强花椒抗寒抗旱能力。并能促进花芽分化,促使开花结果,提高结果率,促进果实发育、籽粒饱满,增加产量,改善品质,增加花椒的含油量。
3、钾肥:钾肥能增强作物的抗逆性,使作物生长健壮,植物细胞壁增厚,果实肥大和成熟,茎秆坚韧,枝条粗壮,阻止病害的发展,提高作物的品质,促进光合作用,不仅增加产量,还能增加籽粒中蛋白质的含量,改善品质。增强花椒抗旱、抗寒、耐高温和抗病的能力。
4、锌肥: 补施锌肥能有效预防花椒缺锌造成的小叶、黄叶、生长受阻、植株矮小等生理性病害,补锌后能增加花椒叶片光合效率,促进枝芽、枝梢生长发育,促进果实膨大,提高抗病抗逆能力,增产效果明显。使用“70%安泰生”600倍液叶面根外追肥,能有效起到补锌作用,比土壤施用其它锌肥要提高10倍以上的效果。
5、硼肥:硼肥对花椒的作用:一是促进碳水化合物的运转,改善作物各器官的有机物供应,使作物生长正常,提高结实率和坐果率。二是它在花粉中的量,能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长,使授粉能顺利进行。三是在植物体内能调节有机酸的形成和运转,有利于花椒根系的生长和伸长。
6、钙肥:钙肥在树体内起到平衡生理活动的作用。可以减轻土壤中钾、钠、氢、锰、铝等离子的毒害作用,能促进花椒钾,磷酸和硝态氮的吸收,促进树体的生长发育。
(二)施肥的时间
花椒全年一般施肥4~5次,主要把握好还阳肥、月母肥、促花壮芽肥、壮果肥等的4次施肥时间是关健。
1、还阳肥(催芽肥)
应因地制宜施肥,在采果前10~15天施用效果最佳,以施高氮低钾的复合肥为主,可选择在降雨前后施用含量为40%“美丰比利夫”复合肥(28:6:6)+有机肥,或51%“美丰比利夫” (17:17:17)复合肥+有机肥,或40%撒可富复合肥,撒施树盘滴水处或兑清粪水灌或穴施,然后进行土壤覆盖。施肥量占全年施肥的50%左右。
2、月母肥(基肥、复壮肥)
一般在8~10月施肥为宜,以施有机肥为主,也可选择在降雨前后施用含量为51%“美丰比利夫”复合肥+有机肥+油饼(应腐熟),或40%撒可富复合肥,施肥量占全年施肥的20%左右。
3、越冬肥
看树施肥,施好越冬肥能促进花芽分化,施肥时间在11~12月,施用含量为51%“美丰比利夫”复合肥+有机肥,施肥量占全年施肥的10%左右(可免施)。
4、促花壮芽肥
在1月中旬~2月上旬,选施低氮高钾的复合肥,施用46%“美丰比利夫”复合肥(17:7:22)+有机肥,施肥量占全年施肥的10%左右。
5、壮果肥(稳果肥)
在4月上中旬施肥,以施用磷、钾肥及微肥为主,也可施用含钾较高的46%“美丰比利夫”复合肥,或高钾的撒可富复合肥,施肥量约占全年施肥的10%左右。
6、根外追肥
根外追肥时间可选择花椒谢花后膨大期即3月下旬~5月上旬均可施用,花椒在经过新梢生长、花芽分化、果实形成三个重要物候期,表现出短时间内对养分需求量大而且集中的特点,通过根外追肥可补充椒树的需肥量。
(1)新梢速生期:叶面喷施“富稼郎”(98%磷酸二氢钾)25克,或“天赐宝” 25克兑水15公斤,或0.5%尿素喷雾1~2次。
(2)花期前后期:在花椒开花前或谢花后叶面喷施“多聚硼”6~10克,或“速乐硼”10克+“优聪素1号”25克兑水15公斤喷施2~3次,能有效促进保花保果及其生长作用;
(3)果实速生期:叶面喷施“70%安泰生”25克+“新丰”20毫升,或+“天赐宝” 25克兑水15公斤喷雾1次,隔1周再喷“优聪素1号” 25克+“天赐宝”25克兑水15公斤喷雾1~2次。
(4)果实膨大期:叶面喷施“富稼郎”(98%磷酸二氢钾)25克,或“优聪素1号” 25克+“新丰”20毫升兑水15公斤喷雾2~3次。
(三) 施肥方法
(1)撒施法:在花椒施肥季节,在降雨前后将40~51%复合肥撒施于花椒树盘滴水周围处,再进行浅根土壤覆盖。
(2)环状施肥法: 是以树干为中心,在树冠周围滴水处挖一环状沟,沟宽20~50厘米,沟深20厘米左右,少伤根系。挖好沟以后,将肥料与有机肥混匀施入,覆土填平。
(3)条状施肥法:在花椒树行间开沟,施入肥料,也可结合花椒园深翻进行。在宽行密植的花椒园常采用。
(4)根外追肥(叶面施肥):在不同的生长发育时期,及时补充树体对营养的需求。根外追肥是将所选用的微肥按一定浓度的比例稀释后进行叶面喷施的一种方法,叶片喷施后在15分钟至2小时就能吸收利用,24小时吸收量可达80%以上。
五、结果枝调控和保花保果技术
(一)结果枝调控技术
为了调控花椒花芽、枝稍徒长,抑制结果枝伸长,缩短节间、促进花芽充实饱满、提高坐果率、增加植物抗逆性能,提高产量,可选用兰月“5%优康(烯效唑)”500~600倍液,或“15%多效唑”1500~3000位液进行叶面喷施,喷施时间应掌握在花椒秋稍生长期,即9~10月(秋稍枝30~70厘米)喷雾2~3次。
(二)保花保果技术
1、在花椒初花期(3月下旬)选用“17%多聚硼”6~10克,或“新丰”20毫升+“富稼郎”25克,或“速乐硼” 25克+“70%安泰生”25克兑水15公斤喷雾。
2、在谢花后(4月中旬)再选用“17%多聚硼” 10克,或“新丰”20毫升+“富稼郎”25克,或“速乐硼”25克+“优聪素1号”25克,或“天赐宝”25克兑水15公斤喷雾,能促进保花保果,隔7天再选用“新丰”20毫升+“细胞激动素”0.5克兑水15公斤喷雾2~3次,促进果实膨大。
八、推荐的低毒安全农药品种
(一)24%螨危悬浮剂
24%螨危(螺螨脂)是一种酮烯醇类杀螨剂,杀螨机理与一般杀螨剂完全不同。其通过抑制叶螨脂肪合成,破坏其能量代谢来杀死害螨,故对现有的抗性害螨均有效。对叶螨的卵、若螨、及雌成螨都有触杀效果,但以杀卵效果最好。
● 持效期长。在稀释4000倍时,喷药一次对柑橘全爪螨的控制时间长达45天。杀螨谱广,能有效防治柑橘始叶螨(黄蜘蛛)、柑橘锈壁虱(锈螨)、山楂叶螨、朱砂叶螨和二斑叶螨等农业害螨。
● 对作物安全,在高温下施用药也很安全。施药3小时后遇阴雨,不影响药效。
● 防治对象:蔬菜:红蜘蛛、锈蜘蛛、附线螨、黄蜘蛛等,使用浓度4000倍液喷雾。
● 毒性很低,对人和自然环境比较安全。
作物
(或范围)
防治对象
制剂
用药量
使用
方法
柑橘树
红蜘蛛、黄蜘蛛
红蜘蛛、半附线螨
4000倍液
喷雾
花 椒
蔬 菜
红蜘蛛、锈蜘蛛
4000倍液
喷雾
(二)24%亩旺特悬浮剂
亩旺特(螺虫乙酯)是进口的创新杀虫剂,是一种高效内吸且双向传导的全新化合物。抑制害虫脂肪的合成,阻断害虫正常的能量代谢,最终导致死亡。
● 亩旺特是一种高效杀虫剂,用于防治多种刺吸式口器害虫;如:各种介壳虫、粉虱,兼治红蜘蛛、蚜虫。
● 内吸,双向传导,可以保护新生组织及根部;
● 持效期长,长时间保护作物免受害虫侵害;对天敌及其他有益昆虫安全,适合害虫综合治理。
● 亩旺特的特点:防治刺吸式口器害虫革命性独一无二的新型杀虫剂;除了可以在木质部运输外,还可以在作物韧皮部运输,达到双向内吸传导的独特作用方式;毒性低,对环境和天敌安全。
(三)“10%稻腾”悬浮剂
稻腾(阿维·氟酰胺)是一种全新杀虫剂,它的杀虫机理是通过激活害虫肌肉中的鱼尼丁受体,导致钙离子释放,而使害虫迅速停止取食,肌肉麻痹、瘫痪,直至彻底死亡。
● 全新成分,击倒迅速: 害虫在取食喷药后,仅需10分钟就瘫痪拒食,迅速保护作物。3~4天害虫彻底死亡。具有单面喷药,省工省时,持效性好,耐雨水冲刷,渗透性、内吸性强。
● 杀虫谱广,安全高效:有效防治:水稻、果树、蔬菜及经济作物的螟类害虫、稻纵卷叶螟、豆野螟、食心虫、潜叶蛾、斑潜蝇、斜纹夜蛾、吊丝虫、菜青虫等虫害。选用“10%稻腾”1500倍喷雾,持效期长达一个月,综合防治成本很低。
● 单面喷药,省工省时:超高活性,是目前其他杀虫剂的10~100倍;优异的渗透性、内吸性,施用后有效成分会迅速被作物吸收,在作物的木质部下上传导至各个部位及组织,全面保护作物。
夏天应选择早上10点以前,下午4点以后用药,可增加作物的受药液量和渗透性,有利提高防治效果。
(四)70%安泰生可湿性粉剂
安泰生(丙森锌)对于蔬菜病害,如黄瓜霜霉病、番茄早疫病、番茄晚疫病、葡萄霜霉病、大白菜霜霉病、苹果斑点落叶病等防效好。对于果树轮纹病、炭疽病、黑星病、葡萄黑痘病等有较高防治效果。在发病前或初期用药400~600倍液,通常施药3~4次,间隔10~15天。
● 安泰生含锌量为15.8%,锌在作物中能够促进光合作用;促进愈伤组织形成;促进花芽分化、花粉管伸长、授粉受精和增加单果果重。锌还能够提高作物抗旱、抗病与抗寒能力;增强作物抗病毒病的能力。
● 快速消除作物缺锌症状,所提供的有机锌极易被作物通过叶面吸收和利用,锌元素渗入植株的效率比无机锌高10倍,是80%代森锰锌的8倍。防病和治疗效果兼备,既可增产,又可提高品质。
(五)43%富力库悬浮剂
富力库(戍唑醇)是广谱型内吸性杀菌剂,可迅速通过植物的叶片和根系吸收并在体内传导和进行均匀分布。适用于防治多种真菌病害,如黑斑病、黑星病、轮纹病、斑点阔叶病等,它能达到一次用药兼治多种病害的效果。
● 新型高效,一次用药可兼治多种病害;兼具保护、治疗和铲除作用;快速渗透、吸收和传导,不留药渍;活性高、用量低;耐雨水冲刷;持效期长达20天。
● 防治对象:蔬菜的白粉病、锈病、炭疽病、叶斑病、斑点落叶病、轮纹病、黑星病、黑斑病,使用浓度2500倍液喷雾。
(六)75%拿敌稳水分散粒剂
拿敌稳(肟菌·戊唑醇)为低毒内吸性杀菌剂,既具有保护作用又具有治疗作用。该产品杀菌活性较高、内吸性较强、持效期较长、用于多种作物防治主要真菌病害,对黄瓜、番茄、大白菜和水稻、果树上的主要病害防效明显。按照推荐方法施用,对作物安全。
● 含有两种作用机制完全不同的有效成分,且增效作用显著。真正的广谱内吸性杀菌剂,对绝大多数主要植物病原真菌均有效,杰出的系统传导性、兼具优良的保护和治疗活性。
● 调节作物钙的吸收,减轻缺钙生理性病害。
● 尤其适用于无公害、绿色蔬菜和其它高品质蔬菜的生产。
● 建立了相对完整的“最高允许残留限量”,适用于出口蔬菜的生产。推荐浓度3000倍液。
● 毒性低、残留低,对使用者、消费者和环境友好
(七)60%高巧悬浮剂(种子拌种剂)
本产品为氯烟碱类种子包衣杀虫剂,内吸性较强,活性较高,种子通过拌种后对害虫具有较长的防治效果,能有效防治各种地下害虫(如蛴螬、土蚕、针金虫、小甲虫等)和蚜虫、跳甲,并促进生根壮苗,提高作物抗逆(抵抗低温干旱)能力,增产增收。对驱鸟驱鼠也有一定的效果。
● 种子通过“60%高巧”拌种后,在种子表面形成保护膜,易吸收并防除生长期害虫。其持效期长达60天。
● 使用方法:
(1)水稻、玉米、蔬菜等种子,用“60%高巧”10毫升可拌种子2斤,充分搅拌阴干后播种。
(2)花生、豆类等种子,用高巧10毫升加0.4斤水混合后与8斤种子搅拌阴干后播种。
(3)土豆种子,将高巧10毫升加1.2斤水混合后喷雾在60斤土豆种上阴干后播种。
(4)红苕腾的处理,将高巧10毫升加3斤水与泥土混成稀泥,将苕腾剪成短截后浸根部后阴干栽种。
(5)以上使用方法,都应将高巧倒在种子上充分搅拌,待种子均匀着药后,倒出摊开置于通风处阴干后播种。
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