核桃养生方推荐

2011-11-22 11:38:58　　作者：无敌多罗猫　　来源：猫扑贴贴　　

      被誉为“万岁子”、“长寿果”的核桃，不仅味美，还有防病保健的功效。历代医书中对核桃的保健作用极为推崇，称其性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。下面介绍几款适合冬天食用的核桃食疗方。 核桃炖鹧鸪 补肾益心 

    核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。核桃肉洗净；红参切片；鹧鸪宰杀净，切块，置有姜片的沸水中稍滚片刻，再洗净(即“汆水”)；猪瘦肉洗净，切块。将各汤料放入炖盅，加入冷开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。

    核桃蜂蜜茶治疗慢性便秘

    核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。

    核桃芝麻糊治疗须发早白

    将核桃与芝麻各5克，打碎后冲成糊服用，能乌发填精。

    核桃生姜治慢支、咳喘

    核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并细细嚼吃。每日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。特别适合肺肾两虚、久咳痰喘的病人。

    核桃奶治失眠

    取核桃6个，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健脑安眠的作用。

    核桃大米粥防治心血管病

    核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用