石斑鱼从卵到2公分左右的小苗成活率只有5%；孵化7d，石斑鱼仔鱼存活率＜10％，甚至全军覆没也是常有的事，这个问题一直得不到解决，并严重限制了产业的发展。
通过鱼苗开始摄食第一天保证充足的小球藻，后面提供强化的轮虫，体长2公分的小苗成活率可以达到25%-40%。也就是说只要做好前面7天的准备，就可以把整个鱼苗养殖的成功率提高5到8倍。
大家都知道开口料的重要性，问题就在于怎么得到口径合适、营养丰富的生物开口饵料。跟一些养殖石斑鱼的师傅了解到，他们也做过很多尝试，自己培养或使用过小球藻，但都以失败或无效告终。
总结起来原因主要有1）目前国内藻类市场质量参差不齐，有根本不含藻的藻种，有的密度及活力都太低，在大规模扩培时容易污染或死亡2）藻类产品保存受限，一般价格相对较贵，又受到传统药品使用量的影响，一亩塘只使用5-10L，实际难达到效果3）养殖习惯及消费习惯的改变。国内养殖业早期，即便很小的苗场，每家每户都自己养藻作为饵料或调水，因为增加成本又繁琐，后来逐渐被藻粉及色素产品取代，只剩一些大厂还在养藻。做为食物链初级生产者的藻类，也是最重要的生物饵料就在这一二十年销声匿迹在养殖行业中。个别老师傅还掌握培藻的手艺，也需高薪聘请，只在小范围使用。加之水环境日益恶化，品种繁多的水质改良产品及药品随之产生，占据了整个养殖市场及主流消费。但随着养殖环境恶化，养殖难度日益增加，大家都在找出路，定向培育生物饵料必然重新回归。
在石斑鱼苗种的培育上，因为无法定向培育出合适的藻类，大多靠运气，因为微藻广泛存在于自然水体中，运气好，条件合适，这口塘有合适的开口料藻和轮虫，就能过料，没有就不能过料，导致养殖整体利润下降，有些养殖户更是损失惨重。
下面就给大家介绍在石斑鱼苗养殖中如何定向培育小球藻，解决开口料的问题。可以从小球藻培养技术、在石斑鱼苗养殖的具体使用方法2个方面展开。
1、藻类培养技术。目前使用集成化的培养基及浓缩小球藻，已经可以比较简单的进行大规模小球藻的扩培，只是了解的人较少，技术还需进一步推广。
1）培养容器可以选择白色透光塑料桶、水泥池、塑料袋，夏季用黑色塑料网遮阴；
2）培养水温控制在25-30℃，高于32℃，小球藻生长受到抑制；
3）光照在5000-10000lx左右，下面展示几种常见的培藻场地及使用方法：
2、使用方法
石斑鱼苗养殖多为室外高位池，前期开口料使用的小球藻可以采用池内塑料袋培养，培养好后直接排到塘里，这样既节约场地又方便使用。
高位池中培育小球藻的容器，约培育2方藻液。
在培养容器中接入过滤海水，加入营养液，溶解再加入小球藻。
2方水建议使用浓缩小球藻和营养盐各4瓶，一般72小时可长绿（小球藻避光运输，前面1-2天为适应期，生长较慢）。
小球藻培养容器需增加充气，微微搅动即可，天气温度较高或光照太大时，上面遮阴。
小球藻培育一般需要3-5天的时间，大家根据拿卵孵化的时间倒推，提前准备好小球藻。小球藻培育好后，就排进池塘做好准备。
鱼苗自身的卵黄囊可以维持2-3天的营养，在孵化出第三天一定要及时提供开口饵料，让鱼苗第一口就能吃到小球藻。
轮虫爱吃小球藻，富含小球藻的水体，不需要单独再投喂轮虫，轮虫也会很快长起来。
小球藻是轮虫非常理想的饵料，小球藻富含ω-3系列不饱和脂肪酸(特别是EPA和DHA)，对轮虫起到强化的作用，轮虫强化后，不饱和脂肪酸含量才能满足鱼苗生长的需要，促进鱼苗的生长速度，提高抗病力及成活率。
这样后面几天鱼苗也有丰富的饵料了。用于开口料、喂养及强化轮虫，小球藻在石斑鱼苗养殖用量2方/亩，后面使用池塘专用营养盐进行维护。
很多人说“石斑育苗就是靠运气”，在开口过料关，过关口诀：定向规模培养小球藻，强化轮虫，解决开口饵料。
后面会陆续跟大家分享石斑鱼苗培育三道大关之二、三，请大家继续关注。
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