别再吃洋葱炒鸡蛋了，跟它一起炒着更好吃还能降三高，全家都爱吃

美食手册

2017-06-02

洋葱中含有一定的钙质，常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。

西红柿有补血养血和增进食欲的功效。洋葱炒西红柿的搭配非常新颖，西红柿酸甜的口感也减少了洋葱辛辣的味道，是非常好吃的家常菜。

食材：洋葱、番茄、食用油、盐等调味品

做法：

1、洋葱去皮，洗净切成块，锅里放入水烧开，放入西红柿烫一下，剥去皮切成块。

2、锅烧热放入植物油，放入洋葱翻炒变色变软。

3、放入洋葱翻炒变色变软

4、放入炒好的洋葱、食盐、味精继续翻炒至西红柿软糯即可。

5、装盘即可食用

皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病患者慎食洋葱。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用西红柿。