作法很简单：白罗卜洗净，切薄片，铺碗底然后撒上一层细盐，再铺一层再撒些盐，直至罗卜片铺完，静置15分钟，然后把腌出的水份倒掉，撒些白糖拌匀，同样静置15分钟，再重复糖腌部分一遍，将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分，在洗干净的萝卜片中加入：生抽,大半勺白醋，1小碗冷开水拌匀后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏2天即可开吃了
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