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散文:我的红薯情结

我的红薯情结
/徐金保

抗击新冠病毒禁足的日子里,小区团购蔬菜群中的商家,换着花样搭配,这次是五市斤个头小小的红薯。困在斗室的邻居们本来烦躁郁闷,吐槽、抱怨之声在群中一条接一条。我不跟风并非心理素质极好,而是看到红薯眼睛豁然一亮,天然地产生了一种亲近感、慰藉感。在这“千年一封城”的国难时刻,手握小红薯,我的思绪不禁飞回到了那天真却心酸的少年时代。

经历过三年自然灾害的我们这一代人,粮食金贵的认知早已烙印在了灵魂深处。我在启蒙前父亲离世,母亲抚养我和姐姐二人,成天为填饱肚子发愁。在凭工分争口粮的生产队里,母亲一人劳动,我家每月的粮食仅够凑合一星期,蔬菜、野菜成了度日的主角。为了生存,母亲除节俭外想了许多办法,其中70平方米的自留地就做足了功课。我们那里旱地一年种植两岔作物,一岔小麦或油菜,一岔棉花或红薯,我家硬是种成了三岔:在棉花开花减少的10月中旬就拔掉棉杆放在地头,让太阳将棉桃晒开再摘棉花;然后连夜翻地施肥,将向亲戚或邻家讨来的一把红薯藤剪成约10厘米一节插在地里,连浇三天水就成活了。到了12月中旬正常拔棉杆种小麦的季节,我家又延迟二十多天挖红薯再种小麦。红薯生长期宿短了一大截,个头当然很小,但三、四筐小红薯的补贴,给贫困的家庭增添了莫大生机和希望。
一九七0年,大中小学逐步复课,身披德智体全优的光环,初中曾自鸣老师全力把我保送到高中。姐姐为了我的学业,不顾柔弱的身体拼命挤身到每天拿10个工分的强劳动力行列,我含泪赴校。高中几年大部分周末白天或晚上,我在同学郭云成帮助下均找到了在公社粮管所做临工的活计,住校每月3元的杂费就这样解决了。
有一次夜工我终生难忘。那是入学第一年,凤凰公社遭遇特大洪灾,田里稻谷九成熟时全部泡在一望无际的水里,七、八天后大水才退去,谷穗却长出了青青的秧苗,数十个生产大队颗粒无收。好在国家视灾情及时调拨了反销粮,我和郭云成等八位同学在一个周日之夜接到了一份倒麻袋的活,即18吨大米,每袋180斤,我们的任务是将袋子封口拆开,将大米卸在粮库内的大囤子里,那个重和累就不形容了。晚12点左右结束,个个肚子饿极了,我的体质差,累饿交加中,软弱地躺卧一旁,两个同学同情地扶着我立起返校,这时郭云成在粮库一角说:“这里好像有吃的东西”。我等兴奋地走了过去,见黑暗的墙角堆着几十袋开了袋口的红薯干,我第一个拿几块就吃起来,差不多饱了各人又拿了一把才返校。到外面月光下一看,红薯干都长满了绿色的毛,发霉了呢。我仍然觉得香甜可口,快意无穷。
三年前,老家祖屋墙壁出现几个大裂口,随时有倒塌的可能,在堂兄协助下,我请村里的建筑师傅在原基础上重新翻盖;去年又将约80平方米的小院子浇筑了60平方米水泥地坪,有意在院子东边留下了20平方米菜地。老伴问:“我们不经常回来,种点什么好呢”?我心理早有定夺:“种红薯”。红薯命贱,一两个月无人打理照样生长,最主要的是以此行为怀念红薯伴我成长的点点滴滴。于是清明节回乡祭祖时,带上提前在菜市场购买的几斤个头小巧的红薯,祭祀结束就翻土平地,将红薯有序地埋在整块土地之中,轻轻地浇洒了一遍老井的水,完毕后锁上院门返汉。谁知杂事缠身,直到国庆节才重回祖屋。车行路上,一直思索红薯是否长起来了?干旱死了多少?急匆匆打开院门,我和老伴都乐了:红薯藤爬了一院子!我们每走一步必须用手掀开藤子呢。不顾旅途劳顿,老伴进屋拿起了菜刀,小心翼翼地将红薯籐从地平面割掉,堆于院子一侧;我用铁锹从一边翻土,红薯一个个挖了出来,除了靠厨房边因干旱没收成外,总量还是有80多斤,其中一个长相虽不美观,却是我食红薯几十年来见过最大的单体。老伴见我赞不绝口,就到屋里拿来老秤一称,足足4斤2两!将红薯带回汉后,我拿着那个最大的在小区门口炫耀了好一阵子。所有红薯吃完了,也不舍得动那一个,谁想时间长了长出了红薯芽,才依依不舍地送给了小区花匠叶师傅做种子。
清代黄化鲤诗云:“世间多少奇珍果,无补饔飧也自惭”。说的是在红薯面前,奇珍异果也自惭形秽。我的潜意识里,红薯功用是果腹,这当然与各自所处环境有关。而今的年经人偶尔吃吃红薯是享受美食,天天在餐桌上见,大多会厌恶地嗤之以鼻;我也常常吃吃红薯,却是不忘红薯的恩泽。都是食红薯,因人、因时反应截然迥异,我的红薯情结,包括我儿女在内的年轻人很难体会其中真谛。
“旧时果腹不愿谈,今日倒成席上餐”。红薯在不同时代、不同人群中,有着不同的存在意义,因新冠病毒封城时期也不例外,所以我诚心诚意地感谢强行搭配红薯的那个商家呢。

作者简介:徐金保,武汉市人,1954年3月出生,1972年12月入伍,2003年在部队退休。随即在武昌首义学院(原华中科技大学武昌分校)任教15年。期间诗词、散文、言论大多刋载于《武昌首义学院报》,出版文集《活在一种风景里》、《秋天的况味》两卷。

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