珠海顶级吃货组织
◆ 图·文 | Yan ◆
「人生苦短,吃了再说。」
▼
炎炎夏日正缓缓向我们靠近
下意识开始寻找着畅快凉爽
听闻这家餐厅集全球海鲜美料于一体
即便是饕客也不一定全吃过
▼
幽蓝却不失明亮的宽敞空间
色彩斑斓的立体大胖鲸穿墙而过
鱼儿环绕 如身至海洋中般清凉
处处是浪漫奇妙的气息
▼
芥末酸辣海蜇
夏日的清爽菜单中怎少的了凉拌
酸酸辣辣的开胃菜 最为讨喜
厚实发亮的海蜇片不断咀嚼
脑中回响着尽是爽脆的声音
忽如而至的芥末味涌上鼻腔却不过火
让每一口的美味都惊喜连连
酸中透辣 越吃越够味
云南高原冰草
冰草 又名冰叶日中花
细看之下 菜的表面生满大量泡状细胞
里面填充着汁液
在灯光的照射下反射光线 如冰晶般闪亮
怯怯的取上一片
菜汁其多 每一口都爽脆清甜
口感更因那些水细胞而变得妙不可言
再搭配调制过的芝麻沙拉酱
即使身为密集恐惧症患者
也无法抗拒前方的高能
▼
爱疯手撕鸡
有别于一般的大盆原始烧鸡
特别的摆盘 更显精致
可惜美的东西容易消逝
眼前的它卖相诱人 香气难敌
让一众吃货无不争先抢后的对其疯狂撕扯一番
肉嫩多汁 皮薄且脆
就连鸡胸肉也入味十分
原来爱疯 是由此得来
▼
南美玫瑰盐烤巴沙鱼
单纯的小编在那金黄的蛊惑下夹了一块
这条东南亚深海鱼看似简单
谁知充满心机
无骨起片的鱼肉 白嫩鲜美
精烤的鱼皮微脆不腥 还带一点嚼劲
拧上些许天然的南美玫瑰盐矿和柠檬汁
鱼肉的清新度立马升华
盘中之鱼 无处可逃
▼
蒜蓉粉丝蒸扇贝(特大号)
名副其实的特大号扇贝肉
肥硕的黄膏 饱满发亮
一颗足以塞满整个口腔
让你无法言语 只能频频点头
再顺势把壳上的蒜蓉粉丝轻扫入口
扇贝的甜 蒜蓉的香 粉丝的滑
三种感受 同时享有
▼
泰式虎虾沙拉
在这里
即使是深海冷水域的虾中之王
亦沦为饕客的盘中餐
淋上特调的泰式辣汁
用黄瓜片盛着新鲜的虎虾刺身
酸 辣 爽 脆 甜
一口一个 麻利好吃
▼
谜海叻沙海鲜锅
作为新加坡的经典美味
是那念念不忘的Laksa
色泽艳丽的汤面 加入大量椰浆
醇香的椰味与独特的Laksa味融合为一
酱汤更是因为鸡蛋的调和而变得浓郁顺滑
难怪谢霆锋也在节目中对它赞不绝口
▼
独食新西兰羊排
▼
芒桃昔果乐 & 蓝色谜海
阳光 海滩 微风
再来一杯冰凉沁心的解暑饮料
无论是清新的水果乳酸特调
或是充满梦幻气息的蓝橘苏打
夏日的酷热烦躁
都因饮下这口一扫而空
▼
享遍种类繁多的热带海鲜
领略世界各国的美食风情
从陆地到深海
谜一般的味道
等你逐一破解
Address地址
香洲店:珠海市香洲区凤凰南路扬名广场二期6楼
电话:0756-6271208
拱北店:九洲大道西富华里12栋106-117
电话:0756-8606618
人均价格
60-80元
—投稿或商务合作—
请加主编微信:zh07563(备注饭醉)
掌上珠海 · 旗下微信
联系客服