珠海顶级吃货组织
◆ 图·文 | Yan ◆
「人生苦短，吃了再说。」
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入秋微凉的空气里
在拱北愚园二楼处
隐约嗅到一股热腾腾的气息
听说这里不仅隐藏着不少美食
还有撩拨人心的现场演唱
趁着夜里
小编决定上楼一探真实
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直上二楼的电梯门打开
妖娆的气息扑面而来
摇曳的彩灯趁着迷离深情的现场演唱
看着就像是不打烊的热闹世界
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德国咸猪手
德国菜向来以奔放豪爽闻名于世
应该可算是欧版的东北菜吧
如果说美食不应期的
就是眼前这喷香四溢的火烤咸猪手了
恨不得立马放下手里 大快朵颐
这只猪手皮厚肉也厚
酥脆表皮金黄油亮
无与伦比的浓郁肉香
粗旷的外表下是饱满入味
肉感耐嚼富有韧劲 令我大呼过瘾
碟边的德国酸菜有点像东北的酸菜
是用圆白菜或大头菜腌制
酸黄瓜和酸白菜通常是
与份量不少的德国肉类搭配
降低了肉类的油腻感时
又让每一口都能饱尝鲜嫩
点一道德国咸猪手配酒
绝对一级棒
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泰式椰香柠檬鱼
在这五光十色的世界里
这款椰香柠檬鱼确实让人惊喜
宛如行走在热闹夜市中的文艺少女
将柠檬草的清新和椰奶融合
与脆肉皖中的丝丝甜味
一同在嘴中漫开
吃光了脆嫩的鱼肉
还要喝上这口香滑奶黄的鱼汤
大大满足之余亦丝毫不觉甜腻
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海陆空大烧烩（大份）
每家餐厅都有属于自己的重头戏
卖相与味道都绝赞的海陆空大烧烩
毫无保留地直闯吃货世界
看两三个服务员小心搬动着
霸气上桌 已是全场焦点
近十种的肥美海鲜同时亮相
营养价值丰富的野菌鸡汤
羊排与鲈鱼的鲜美结合
旁桌客人闻香也纷纷探头
一米长的巨炉持续升温
不同的美味慢煮翻滚着
让你面朝美食 胃口大开
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海鲜烧货
无法拒绝的美味冲击力
从视觉上 口感上
都足以称作饕餮盛宴
口水咽下 立马开动
扇贝 花蚬 大虾
青口 响螺 三点蟹等等
还有提味的周边配菜
至于辣味 也有不同的程度的选择
辣味并未因此盖过海鲜自身味道
一口一大块的饱满肉感
让酷爱重口味的吃货在它面前不能自已
这盘香辣鲜美的海鲜大杂烩
献给钟情于海鲜的你
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野菌煮家鸡
中间这道菜是由整只老鸡熬煮而成的汤底
伙着十多种野菌 二十四种氨基酸
在迎合了广东人的清淡口味
亦不乏药膳鸡汤的浓郁芳香
食素如狂的我当然不放过
混合的香味弥漫鼻间
顺喉而下的甜鸡汤留在心中
久久不能散去
鸡肉肥厚不柴 鸡皮甚为爽口
各种菌类将汤汁精华吸个满怀
纵然吃再多野菌也不觉厌
当时小编忙着一吃再吃
深陷在野菌鸡汤的世界里
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鱼羊聚鲜
店长介绍 这道菜灵感来自“鲜”字
当羊排鲈鱼两者兼得时
丝毫不觉羊膻味的存在
反倒熬出一股奶香清甜的味道
慢火将各自的精华熬煮出的极致鲜美
仅仅一口奶白色的顺滑
足以让你过口难忘
这一道用量饱满的菜品
最适合齐聚一堂享用
性价比高且口味丰富的它
无论你吃辣不吃辣
有清淡素味 也有醇香醒胃
一次过满足大家的口味需求
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盆栽有机蔬菜
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老醋蛰头
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水果坛子
灯光闪烁 暖人歌声
来到烤厂
即便只是点上几道凉菜
三五好友 再要一炮精酿
让此刻的美食美酒好音乐
将累积已旧的疲劳驱散
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白昼忙碌 夜里尽欢
我们直奔舞夜烤厂
只为找寻属于自己的曼妙时光
让我爱你
不止天亮之前
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