珠海顶级吃货组织
◆ 图·文 | Yan ◆
「人生苦短，吃了再说。」
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跟随着微风的脚步
来到这家优雅的餐厅前
还未弄清思绪
一抹唤起食欲的深蓝
已悄然沁入肺腑之间
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强烈感受到与众不同的精致
星光点点之下 尽显品味格调
清新恬淡的静谧蓝
复古温馨的红砖墙
淡雅的文艺气息 无处不在
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每个位置上都配有一只小木棍
现磨的芝麻香味分外浓郁
与心水酱料融合
简单 却足够美味
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番茄炉烤牛棒骨汤
与一般的番茄清汤底不同
师傅将牛棒骨炉烤后 熬成汤底
再放入番茄牛筋一起煮至熟烂
放料之前不妨先尝一碗
牛味甚浓 丝丝带甜
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野生高山玫瑰椰子鸡汤
一股玫瑰清香隐约飘散开来
翻过奶白色的汤底
见锅底以椰子与鸡作味
不仅颜值高还香气满满
连男生看着都心动不已
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荡秋千的澳洲顶级肥牛
有艺术品著称的雪花肥牛 乖乖挂在木架上
色泽均匀 肥瘦相间
轻撩起一片在锅中随意来回
沾着现磨的芝麻酱料 滋味十足
韧劲之下 夹杂着沁人的花香与椰味
这种前所未有的感受
不禁眼前一亮
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倒挂澳洲肥牛
两款肥牛的不同之处 一眼便能知晓
大片油花看的口水直流
肥而不腻的软嫩口感
任由油脂在口内温柔化开
瞬间丰富了整个味蕾世界
两款肥牛爱不释手
不如一同点上
以夏日温泉将其伺候
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玫瑰松板肉
摘下着一朵鲜嫩欲滴的肉冰花
小心翼翼的将其一层一层剥开
五花肉与猪颈肉经过甜汤的彻底洗礼
美味最终在每一位食客喉中绽放光芒
在味觉解放的同时 也得到视觉的满足
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三军统帅猪牛羊三拼
因互相肉质、颜色、花纹各异
整齐的排列在一起 美感十足
其摆盘之细腻讲究
让每一道食材都是无法复刻的悦目之景
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时令海鲜拼盘
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霸道海鲜拼盘
感叹食肉兽从出水能跑 到入水能游
不仅眼有猪牛羊 还心存鱼虾蟹
肥硕的贝类与虾蟹从国外空运到此
丝毫没有影响鲜度与口感
海鲜种类繁多 更可自由搭配
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白蕉海鲈鱼
江上往来人 但爱鲈鱼美
透白的鱼肉并无小刺
滑而不散的鲜嫩肉质
无需蘸酱
更能吃出本身的无穷鱼味
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鲜花恋上鹅肠
鹅肠属易熟之物
粉嫩而干净
轻易唤醒了沉睡中的唾液
在锅中轻涮几下迅速提起
掌握恰好时间 保持鹅肠的脆感
一条条生香诱人
久久不能忘怀
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手打牛肉丸
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手工凤尾鲜虾滑
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手工海鲜牛轧糖
不同于传统潮汕牛肉丸的细腻
造型精巧的凤尾虾滑口口Q弹
绿意嫣然的营养墨鱼粒牛轧糖
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自家手工面
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当水饺遇上馄饨
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鲜活白平菇
从培植间取出的活体盆栽菌菇
不仅让顾客吃得新鲜
还能体验亲手摘蘑菇的乐趣
按耐不住的好奇 等不及服务员过来
小编边嚼着肉片也立马放下了筷子
奋勇当起了采蘑菇的小吃货
自己动手 现剪现吃
清晰感受每一口 从内而外的脆嫩清甜
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翡翠柠檬 & 美肌果饮
贯彻健康理念
不再选用往日的气体饮料
每一杯实打实的时令蔬果汁
添加些许蜂蜜或纯牛奶
调和了果酸入口时的微涩
不仅解渴去腻
夏日火锅的燥气亦转眼消去
蓝波斯菊
是品味大自然的健康餐厅
是喧嚣中一份难得的纯净
而在这巨大的彩色玫瑰墙下
餐桌上属于你我的那份甜蜜
才刚刚开始
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