茶道：一嗅二闻三品味(图文)

传统的茶道讲究的就是,一嗅二闻三品味

嗅:指的是嗅干茶叶的香味

   这是品茶的第一道

   也就是将茶叶倒进茶杓(又叫般若瓯)中

   茶艺员需要进行沐手、焚香等等礼仪程序

   请茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味

闻:指泡茶时

   在暖壶（开水冲淋壶身）之后

   很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用

   这些个茶水是要淋回壶身的叫做“玉液回壶”

   然后再出来的就是第二道茶了

   这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口

   茶客用食指中指夹紧闻香杯

   拇指紧压杯底翻转过来

   轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓

   送至鼻门作深呼吸,吸闻茶香,叫做“倒转乾坤”

品茶：烫茶入口,是用力吸的

      一小口茶液混着冷空气入口

      不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇