随着北方雨季的到来 ，葡萄园管理进入关键时期。随着近年来种植面积逐渐加大，技术管理就显得尤为重要！但是在实际栽培过程中发现葡萄存在着一些问题，葡萄成熟期的软粒问题就比较突出。果农朋友对此十分苦恼。分析发病原因，采取相应防治措施才是解决问题的关键。
那么什么原因可以导致葡萄软粒问题呢？小编认为主要有以下几点:
1、葡萄需冷量不足
设施葡萄变软，需要考虑需冷量，需冷量不够，可能导致成熟期软果。需冷量是指打破落叶果树自然休眠所需的有效低温时数。各葡萄品种需冷量也是有差距的。要根据品种特点按时升温，盲目提前升温，容易造成葡萄需冷量不足。
2、葡萄品种问题，有些多汁品种葡萄，成熟后果粒较软，但是口感并没有影响，此种情况属于品种问题，不需要进行预防改善。
3、叶片比偏低
叶片数量过少，导致营养供应不足，引起果粒软果，其中也包括产量过高。叶片少制造营养就少，不能满足果实生长发育的需要，一般葡萄葡萄的叶果比20：1。整枝过重，叶果比太小，果实成熟至糖分积累期养分供应不足，色泽不佳，甜度降低。
4、偏施氮肥，抑制葡萄对钙肥的吸收，枝梢生长过于旺盛，叶片“抢”走了大量的钙，导致果实缺钙。
5、果树超负载
挂果过多，过分追求高产，超出葡萄树的合理负载量，叶果比下降，叶片不能制造充足的养分用以果实转色成熟。一般情况下，产量过高，营养供应不上则会导致葡萄果实含糖量降低、变酸、果肉细胞变软，严重时则会引起葡萄水罐子病。果重降低，畸形果增多，果实色泽风味不佳，影响经济效益。
6、果实膨大后期使用膨大剂，着色期使用含催红激素的肥料过多，软果越严重。
二、防治技术
1、按时升温，改良土壤
根据葡萄品种特性确定升温时间，既解决了葡萄需冷量问题，又起到提前成熟的作用。注意土壤改良，根系保护。
2 膨大期注意钙的补充，等到发生缺钙的生理病害，再补充补救就会晚。但是在采摘前10天左右，叶面喷施钙有助于采摘后的储藏期延长。
3 尽量不要使用激素催红，后期可以叶面喷施磷酸二氢钾，适当的磷有助于葡萄着色。
2、合理摘心
结果枝，在花穗以上留6~9片叶摘心，二次副梢留1~2叶摘心。控制叶片比例，避免造成植株营养不足，造成果实转色迟缓。
3、控制负载量
藤稔葡萄，每667m2一般产量不超过2000kg，穗数控制在2000～3500穗。通常情况下葡萄强枝留2～3穗，中庸枝留1穗，弱枝尽量不留穗。
4、防治病虫害
水罐子病防治：幼果膨大期施用氮、磷、钾复合肥，整个果实生长期，结合喷布农药，叶面喷施磷酸二氢钾3-5次。水罐子病主要原因是由于营养失调或营养不足所致的一种生理病害。一般树势弱，摘心重，果穗过多，肥水不足和有效叶面积不足时，病害发生严重。地下水位过高或成熟期遇雨，尤其是高温后遇雨，田间湿度大，温度高，影响养分的转化，此病发病较重。另外，留大穗果时易发此病。
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