腌茄子包的做法【步骤图】

偶尔吃点家乡咸味也是醉了。

作者： 漂亮老妈2013_qsbk

用料  

• 小茄包子
• 盐
• 大蒜
• 香菜

• 步骤 1
  

  将茄包子洗净，上蒸锅大火蒸约7，8分钟后。取出晾凉。

• 步骤 2
  

  蒜捣成泥状。香菜切末。混合后加入盐腌一下。

• 步骤 3
  

  将茄子用刀划开，把腌制好的蒜香菜末填入。放入乐扣盒中。表面撒少许盐。放入冰箱冷藏。吃时可调点香油拌匀。