移动互联网时代，每个人都是意见领袖。现在的男女老少们吃饭之前总要左拍一拍，右拍一拍。不把照片拍完，发到朋友圈让好友点赞是不会动筷子开吃的。但是有一个问题是你晒出去的美食照片动辄就是一大桌子菜乱哄哄的堆在一起，菜品固有的美被你拍成了废材，让观者根本提不起对你美食照片的食欲。因而你怎么能在朋友圈优雅地刷赞呢？
这里所说的全为手机拍摄技法，单反喷子绕行！
1.对角线构图
对角线构图是拍摄美食照片最常用的构图大法，这个方法特别适合于具有延伸感的一些美食照片，在主体较少的照片中将美食主体沿着对角线拍摄使美食看起来更具有流动感和视觉上的延伸感，画面流畅性十足；
另外，对于主体较多的美食元素，沿着对角线去拍摄会让照片更具有活力，不显得呆板。
2.?俯拍
当然美食照基本上都是俯拍的，但是这里说的是简洁的俯拍法，就是所拍画面背景一定要简洁，简洁，再简洁。当画面中只有一个主体且的时候，用俯拍的方式去构思会让照片显得简洁，使人感到非常轻松自在。很多朋友经常去星巴克喝咖啡，也时不时的会去多拍几张，但我看到很多人拿起手机想都不想的去从侧面去拍几张咖啡或者一些甜点，拍出来的咖啡就好像是在路边咖啡摊所拍，毫无感觉。
其实像星巴克这种咖啡店里最适合用俯拍的方式去展示美食。因为这种咖啡店里桌面上设计都非常复古，优雅，所以主体背景已经天然地为你准备妥当。这个时候只需用俯拍去拍一杯咖啡或者一个甜点让照片会更有复古优雅意境。
3.并排留白法
这种拍摄方法是将一些美食并列排在一起，建议最好不要超过五种美食品种，容易造成视觉疲劳。如果是浅色的盘子就选择深色的背景，反之亦然。然后将并列在一起的盘子放在照片最下面，上面大面积留空白，这样人的视觉就会不自觉的看到主体。
4.?犹抱琵琶半遮面
这个方法跟上文提到的俯拍方法很类似，区别在于上文提到的俯拍特别适合于一些小的主体，这里的俯拍适合于近距离微拍一些大的主体，想要用微拍的方式展示美食的色香味你可以让手机，距离主体近一点，再近一点，然后只拍到主体的一半，再留一半，让看到这张照片的人对你的美食产生无限的遐想，犹抱琵琶半遮面。
下面还可以利用同一种美食的犹抱琵琶半遮面加对角线来构图，让画面美食主体分明，引导观者视觉想象美食的丰富和美味。
5.三角形构图
将三个或者三种美食主体摆成任意三角形，可以是锐角三角形，直角三角形，正三角形，斜三角形都可以，这种方法也特别适合于拍摄美食照片，让美食看起来错落有致，三角形的每一个角都可以是主体，或者一个角是主体，两个是角主体，照片看起来主次更为分明。
除了用俯视的方法去用三角形构图外还可以用手机侧拍三角形构图的美食，如果主体之外的背景很杂乱，后期可以用Snapseed的镜头模糊去实现这种美食的背景虚化效果，让照片主体更为突出。
6.颜色对比
对比这个概念无论是在摄影上，还是在绘画上，书法上等大部分艺术表现上都是必用的一个技法。摄影中经常用明暗对比，色彩对比，大小对比等，而且这种方法特别适合于手机拍摄，只要手机的相机像素不是很渣，都能使用此方法。
拍美食最常用的对比法则是颜色对比。红配绿，黑配白，黄配红等等，都可以混搭出出彩的照片。拍摄颜色对比这种照片最好要兼顾到主体和和非主体的比例，主体的颜色一定要占大多数，这样才能让画面保持均衡，符合审美和突出主体。
7.创意拍摄
拍摄创意性的照片当然需要脑洞大开的想象力和创造力。这个不是每个人都能做到，只有经过拍摄了大量的美食照片和不断地对生活，对世界的敏锐观察才能锻造机智的想象力和创造力，下面欣赏几组大师的创意照片，让自己自己加油奔跑！
8.适当加边框文字
最后一个是手机后期为美食加料的技能，现在有时很多手机修图app都可以为照片加多种多样的边框和文字，例如美图秀秀，snapseed,pixlr,黄油相机等，但是边框和文字不是你想加就能乱加。加边框要适当，不能过度，不然你的美食元素被边框所淹没。
例如下面是拍摄于北京某烤鸭店，由于盘子里面的烤鸭和搭配的叶子摆设的很到位，当时就用对角线拍摄了下来，后期用美图秀秀加了一个适合于美食边框，然后将边框的样式调整了一下，再用黄油相机加了适当的文字，最后就完成了下面一张饕餮美食照，舌尖上的味道这种感觉立马出来了。
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