椰奶冻是一款老少皆宜的美食，入口即化的感觉让人回味无穷。而网上有网友说，在家就能轻松自制椰奶冻，这会是真的吗？实验女超人蓓蓓的精彩验证就要开始啦。
按照网友的方法，蓓蓓准备了一个已开口的新鲜椰子、100毫升牛奶、15克白砂糖、5克吉利丁粉和25克清水。
第一步，把吉利丁粉和清水按照1比5的比例进行调配，搅拌均匀。
第二步，把锅开火加热，先倒入150毫升椰汁，再把牛奶、白砂糖都倒进锅里，充分搅拌。煮上30秒左右就可以关火啦。
第三步，把调配后的吉利丁粉倒入锅中，继续搅拌均匀。
第四步，把搅拌好的液体装进容器中，放入冰箱冷藏5个小时，椰奶冻就成功完成了。
这种自制的椰奶冻口感顺滑，甜度适中，而且成分天然，做起来也十分轻松，小伙伴们在家的时候也可以动手尝试一下哦。
联系客服
