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没有空调冰箱,古人怎样度过炎炎夏日?


忆王孙·夏词 

李重元

风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香。

沈李浮瓜冰雪凉。

竹方床,针线慵拈午梦长。





在大多数人眼中,夏天是最难熬的,整日烈日炎炎,闷热无风,偶尔吹来的风,都夹杂着燥热。于是,我们喟然叹曰,自己的命都是空调给的。而古人没有空调,也没有电风扇,他们是怎样度过夏天的呢?李重元的这首《夏词》,就为我们展现了古代人们纳凉消暑的情景。



词一开始就给人以清凉爽快的感觉——“风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香”:骤雨过后,吹起了阵阵凉风,为人们带来几分清爽之气;这时池塘边的蒲柳似乎也有了快意,在风中翩翩起舞,并发出沙沙的响声;池塘水涨,水中的荷花越发清新明艳,荷叶上、花瓣上都挂着晶莹的水珠;一阵风来,荷香飘满整个院子,真是沁人心脾。


首句写风,而从蒲柳着手,通过蒲柳之“猎猎”,衬托出夏风之强劲有力。次句写荷香,实际上也是在写风,正因为风的作用,荷香才四处飘散开来,直至充盈整个院子。有风但不见得是凉风,而池塘边吹来的雨后的风,必定是清凉之风。所以,首二句的景物既给人荷红柳绿的视觉美感,又给人清风拂面的体感,令人无限惬意。


有风有雨,似乎还不够,作者又展开了一幅卷轴——“沈李浮瓜”,瞬间满足了读者的味蕾享受。“沈”即“沉”,古人二字通用,“沈李浮瓜”就是把李子瓜果放在井水中。古代没有冰箱,普通人家又享用不起冰块,只能用井水来冰镇食品。曹丕在《与朝歌令吴质书》一文中有“浮甘瓜于清泉,沈朱李于寒水”之句,具体描述了人们“沈李浮瓜”的情景。



有过农村生活经验的人,应该深有体会,夏天的井水十分冰冷,用来冰镇瓜果是再好不过了。再者,清泉、寒水本身有清甜的味道,在祛除瓜果中温热之气的同时,也增加了瓜果香甜的口感,可谓一举两得。更重要的是,它拂去了人们心头的燥热,使得夏日变得有滋有味。


最后,小词把镜头转向了午睡的人们身上。人们躺在“竹方床”上,享受着夏日的凉爽,只想美美地睡上一觉,哪里还想做什么针线活?末句“针线慵拈午梦长”又仿佛是一幅仕女午睡图,别有情趣。





附注释:


1. 风蒲:指蒲柳。猎猎:形容风声或风吹动旗帜等的声音。

2. 沈李浮瓜:借指消夏乐事。也用以泛指消夏果品。



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