大集合,我是一个厨师,在厨房和美食打交道17年了
我来给大家介绍一下烟台的美食,
烟台靠近大海,当然少不了海鲜了
所谓食在烟台,真不是盖的
作为鲁菜的发源地,必须得讲讲烟台美食
烟台人心情不好时,吃!
烟台人心情愉悦时,吃!
然而令人震惊的是
烟台总有吃之不尽的美食
所以,要跟正宗烟台人PK
至少要吃过下面这些美食
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烟台人给外地人的印象就是喜欢吃海鲜
你们以为的海鲜是这样的↓
或者是这样的↓
但其实在烟台人的餐桌上
海鲜是这样的
蒸扇贝
蒸爬虾
蒸螃蟹
蒸虾
煮海虹
煮海蛎子
煮波螺
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烟台人的主食也离不开海鲜
更能将海鲜做得五花八门
鲅鱼水饺
海菜包子
海鲜疙瘩汤
除了海鲜做的主食这些也是最爱
黄县肉盒
龙口排骨包子
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还有让人流口水的海鲜菜
这都是烟台人舌尖上的美食
炸海蛎子
鱼锅片片
葱烧海参
韭菜炒海肠
生呛梭子蟹
焖黄花鱼
辣炒蛤
油爆海螺
爆炒蛏子
炸刀鱼
炸扇贝丁
海蛎子汤
焖小鲅鱼
鸡焖蛤
辣炒小鲍鱼
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更有那一碗销魂面
福山拉面
蓬莱小面
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除了上面这些
烟台人还好这一口
宁海脑饭
福山烧鸡
红烧藕丸
炸里脊
拔丝苹果
焖子
烟台的美食如此之多
这些美食你全吃过了吗?