饼类万能酱
色拉油500克 姜末80克 蒜末80克 芜葱200克 辣椒颗粒少许 黄豆酱50克 甜面酱50克 蚝油100克 鸡精10克 味丹10克 白糖150克 十三香8克 排骨味王20克 麻辣鲜8克 蒜蓉辣酱240克

香料粉 花椒20克 小茴香20克 桂皮20克 香叶20克 八角15克 孜然粒10克 草果（去籽）10克 白扣10克 白芷8克