锡纸虾仁饭喜欢的关注收藏

一，主料

香米250克，虾仁2个，水300克，鸡油50克

二，辅料

辣肠丁，胡萝卜丁，西兰花丁，枸杞，盐，味元（一种调料粉），鸡粉，香菜

1号酱：火辣干锅酱1瓶，阿香婆牛肉酱一瓶，兑在一起

小菜：豆干，豆干切丝，加葱丝，香菜，用1号酱拌一下

做法：

把香菜用凉水泡12小时，放在锡纸盒中，在加入300克开水，辣肠丁少许，胡萝卜丁，西兰花丁，枸杞，盐，味元，鸡粉少许。

同时下入，在加入鸡油50克，把盖子盖好，放在铁板上开锅小火15分钟，在放入小菜，虾仁上放点酱在加上西兰花即可。